Ингредиенты
Для приготовления пирога с мясом в слоеном тесте вам понадобятся: - Слоеное тесто (можно использовать готовое из магазина или приготовить самостоятельно) - Мясной фарш (говяжий, свиной или смесь обоих) - Лук - Чеснок - Специи (по вашему вкусу) - Яйцо (для смазывания) - Зелень (укроп, петрушка) для украшения
Теперь, когда у вас все необходимые ингредиенты под рукой, можно приступать к приготовлению этого аппетитного блюда.
Приготовление
1. Сначала приготовьте начинку. Для этого обжарьте лук и чеснок на сковороде до золотистого цвета. Затем добавьте мясной фарш и обжаривайте, пока мясо не станет румяным. После этого посолите, поперчите и добавьте специи по вкусу.
2. Оставьте начинку остыть, пока вы раскатываете слоеное тесто. Разделите тесто на две части - одну для нижнего слоя, другую для верхнего.
3. Выложите начинку на нижний слой теста, аккуратно разровняйте. Затем накройте начинкой вторым слоем теста. Соедините края теста, чтобы начинка не вытекла во время выпекания.
4. Смажьте верхний слой теста размешанным яйцом, чтобы пирог приобрел аппетитный золотистый оттенок во время запекания. После этого сделайте небольшие надрезы на верхнем слое теста для того, чтобы пара могла выходить во время выпекания.
Запекание
Разогрейте духовку до 180 градусов. Поставьте пирог в предварительно разогретую духовку и запекайте до золотистой корочки, примерно 30-40 минут.
После того как пирог готов, выньте его из духовки и дайте немного остыть перед подачей. Посыпьте свежей зеленью и нарежьте на порции. Пирог с мясом в слоеном тесте готов к подаче. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Пирог с капустой в слоеном тесте: рецепт с фото в духовке
- Пирог с курицей и картошкой в слоеном тесте рецепт с фото
- Пирог с творогом в слоеном тесте рецепт с фото
- Голень в духовке в тесте слоеном рецепт с фото пошагово
- Куриные ножки в слоеном тесте в духовке: рецепт с фото пошагово
- Пицца на слоеном бездрожжевом тесте в духовке: рецепт с фото пошагово готовим дома
- Пицца на слоеном дрожжевом тесте в духовке: рецепт с фото пошагово
- Куриная голень в духовке в слоеном тесте рецепт с фото в духовке
- Как приготовить куриные ножки в слоеном тесте в духовке: рецепт с фото
- Как приготовить куриную голень в слоеном тесте и запечь в духовке: пошаговый рецепт с фото