Варенье из персиков на зиму: рецепт с пошаговыми фотографиями

Цирани мураба

Персиковый конфитюр

Джем из нектаринов

Повидло из абрикосов

Джем из нектаринов

Собираем ингредиенты

Для приготовления варенья из персиков вам понадобятся спелые персики, сахар, лимон и вода. Выбирайте качественные и спелые фрукты, чтобы получить вкусное и ароматное варенье. Лимон добавит нотку кислинки, а сахар подчеркнет сладость персиков. Подготовьте все ингредиенты заранее, чтобы начать процесс приготовления без лишних задержек.

Повидло из абрикосов

Абрикосовый конфитюр

Груша-персик конфитюр

Персиковый чатни

Персиковый чатни

Приготовление варенья

Первым шагом является очистка и нарезка персиков. Удалите косточки и нарежьте их на небольшие кусочки. В кастрюлю положите нарезанные персики, сахар, сок и цедру лимона. Добавьте немного воды и поставьте на средний огонь. Тщательно перемешивайте, пока сахар полностью не растворится. Далее, доведите смесь до кипения и варите на среднем огне около 30-40 минут. Важно время от времени помешивать, чтобы избежать прилипания кастрюли.

Компот из абрикос

Грушевый чатни

Персиковый конфитюр

Разливка и охлаждение

Когда варенье приобретет желаемую консистенцию, его можно разлить по стерилизованным банкам. Закройте банки крышками и оставьте до полного остывания. Затем уберите в прохладное место для хранения. Варенье из персиков на зиму готово! Теперь вы можете наслаждаться этим ароматным лакомством в любое время года.

Джем из абрикосов с агар агаром

Шарбат компот

Абрикосовый конфитюр

Абрикосовый конфитюр

Конфитюр "абрикос с яблоком п"

Джем из нектаринов

Яблочное повидло

Джем из абрикосов без косточек

Подача и подсказки

Варенье из персиков отлично подходит для украшения блинов, тостов, йогурта или выпечки. Оно также может быть использовано в качестве начинки для пирогов и пирожных. При подаче можно добавить ломтики свежего персика или лимонную цедру для украшения. Наслаждайтесь этим вкусным десертом, который подарит вам яркие вкусовые ощущения в любое время года.