Пышные кабачковые оладьи: рецепт с пошаговыми фото на сковороде

Ладушки кабачков

Кабачковые драники

Введение

Пышные оладьи из кабачков - это отличный способ вкусно и полезно покушать. Это блюдо прекрасно подойдет для завтрака, обеда или ужина. Кабачки - это низкокалорийный источник клетчатки, а также витаминов и минералов, поэтому их добавление в оладьи делает это блюдо не только вкусным, но и полезным.

В этой статье мы подробно рассмотрим рецепт приготовления пышных кабачковых оладий на сковороде с пошаговыми фотографиями, чтобы вы могли легко повторить этот рецепт у себя дома и порадовать своих близких вкусным ужином.

Приступим к приготовлению этого прекрасного блюда!

Для начала, давайте рассмотрим основные ингредиенты, которые нам понадобятся для приготовления пышных кабачковых оладий.

Кабачковая лепешка

Кабачковые драники

Ингредиенты

Для приготовления пышных кабачковых оладий вам понадобятся следующие ингредиенты:

1. Кабачки - 2 средних размеров

2. Яйца - 2 шт

3. Мука - 4 столовые ложки

4. Соль - по вкусу

5. Перец - по вкусу

6. Растительное масло - для жарки

Теперь, когда у нас все ингредиенты под рукой, мы можем приступить к приготовлению пышных кабачковых оладий.

Кабачковые оладушки

Zucchini Fritters

Капустные котлеты

Приготовление

1. Начнем с подготовки кабачков. Их необходимо вымыть, почистить и натереть на крупной терке. Затем добавьте немного соли и дайте постоять, чтобы кабачки отдали лишнюю влагу.

2. В отдельной миске взбейте яйца с солью и перцем. Добавьте муку и тщательно все перемешайте до получения однородного теста.

3. Теперь добавьте натертые кабачки в тесто и снова все хорошо перемешайте.

4. Разогрейте сковороду с растительным маслом. Выкладывайте ложкой тесто на сковороду и жарьте оладьи с двух сторон до золотистой корочки.

5. Готовые оладьи выкладывайте на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.

Теперь наши пышные кабачковые оладьи готовы! Осталось только подать их к столу и наслаждаться вкусом этого прекрасного блюда.