Ингредиенты
Для этого рецепта вам понадобятся свежая капуста, колбаса (лучше всего выбрать копченую или охотничью), лук, морковь, картофель, соль, перец, томатная паста, растительное масло и зелень по вкусу. Приготовьте все ингредиенты заранее, чтобы начать готовку без промедления.
:max_bytes(150000):strip_icc()/kielbasa-with-cabbage-3055740-hero-01-f45214e7091b462a8ed1a6c9ab942277.jpg)
Приготовление
1. Начните с нарезки капусты, лука, моркови и картофеля. Капусту нашинкуйте, лук и морковь нарежьте кубиками, а картофель – кольцами. Это обеспечит равномерное тушение и сочный вкус блюда.
2. В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук с морковью до золотистого цвета. Добавьте к ним капусту и тушите под крышкой на среднем огне, время от времени помешивая.
3. Когда капуста станет мягкой, добавьте к ней картофель и кусочки колбасы. Перемешайте и продолжайте тушить еще несколько минут.
4. Добавьте томатную пасту, соль, перец и по желанию другие специи. Тушите блюдо еще около 10-15 минут, пока овощи и мясо не будут готовы.
Подача
Готовую тушеную капусту с колбасой разложите по тарелкам и посыпьте свежей зеленью. Подайте к столу горячим, украсив каждую порцию зеленью. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Тушеная капуста с колбасой: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Тушеная капуста рецепт с мясом в казане пошаговый рецепт с фото
- Тушеная капуста в мультиварке со свининой рецепт пошаговый с фото
- Тушеная капуста с сосисками рецепт с фото пошаговый
- Тушеная капуста с мясом в мультиварке Поларис: пошаговый рецепт с фото
- Тушеная капуста с мясом и картошкой пошаговый рецепт с фото
- Тушеная капуста с фаршем в кастрюле пошаговый рецепт с фото
- Тушеная капуста с мясом: пошаговый рецепт с фото
- Капуста тушеная с мясом и картошкой в мультиварке пошаговый рецепт фото
- Тушеная капуста пошаговый рецепт фото