Ингредиенты
Для этого рецепта вам понадобятся: гусь, чернослив, лук, чеснок, мед, соевый соус, соль, перец, растительное масло, вода, лавровый лист.
Гусь - это основной ингредиент этого блюда. Выбирайте мясо высокого качества, чтобы получить наилучший результат. Чернослив добавит неповторимый вкус и аромат вашему блюду.
Лук и чеснок придадут блюду насыщенный вкус. Мед и соевый соус создадут сладко-соленый соус, в котором гусь будет запечен в духовке.
Не забудьте про специи: соль, перец и лавровый лист добавят глубину вкуса вашему гусю.
Приготовление
1. Начните с того, чтобы приготовить маринад. Для этого смешайте мед, соевый соус, измельченный чеснок, соль и перец в миске. Этот маринад придаст гусю неповторимый вкус и аромат.
2. Подготовьте гуся, хорошо промойте его, обсушите бумажным полотенцем. Затем натрите гуся маринадом со всех сторон. Оставьте на несколько часов или лучше на ночь в холодильнике, чтобы мясо пропиталось ароматами.
3. Перед тем как запекать, выньте гуся из холодильника и оставьте его на комнатной температуре примерно на час. В это время разогрейте духовку до 180 градусов.
4. Нарежьте лук полукольцами, чернослив порежьте на половинки. Наполните брюшко гуся черносливом и луком. Затем зашейте или закрепите зубочистками, чтобы начинка не выпала во время запекания.
Запекание и подача
1. Переложите гуся в противень, смажьте его маслом и поставьте в разогретую духовку. Запекайте приблизительно 2-3 часа, периодически поливая мясо жиром.
2. Подавайте гуся на праздничный стол, украшенный зеленью и свежими фруктами. Приятного аппетита!
Гусь запеченный в духовке с черносливом - это изысканное блюдо, которое порадует ваших гостей и близких. Попробуйте этот рецепт и порадуйте себя и своих близких вкусным ужином!
Не забудьте запечатлеть каждый этап приготовления на фотографиях, чтобы поделиться своим шедевром в социальных сетях!
Похожие стать:
- Гусь в духовке с черносливом в рукаве рецепт с фото
- Гусь с яблоками и черносливом запеченный в духовке рецепт с фото в рукаве
- Гусь с черносливом и яблоками фото рецепт
- Гусь с яблоками и черносливом: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Рецепт гусь запеченный в духовке с апельсинами пошагово фото
- Гусь в духовке: классический рецепт пошагово с фото
- Гусь в яблоках: рецепт в духовке с фото пошагово
- Гусь в духовке целиком с яблоками в фольге рецепт с фото пошагово
- Гусь с яблоками в духовке целиком рецепт с фото пошагово
- Гусь с яблоками: рецепт с фото пошагово