Ингредиенты
Для приготовления творожного кекса вам понадобятся: 200 г творога, 150 г сахара, 100 г сливочного масла, 3 яйца, 200 г муки, 1 ч.л. разрыхлителя, щепотка соли, ванильный экстракт, цедра одного лимона и 50 г изюма.
Приготовление
1. Взбейте творог с сахаром до получения однородной массы. Добавьте растопленное сливочное масло и продолжайте взбивать. Постепенно вводите яйца, продолжая взбивать.
2. Просейте муку с разрыхлителем и солью. Добавьте ванильный экстракт, цедру лимона и изюм. Тщательно перемешайте.
3. Перелейте тесто в форму для выпечки и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку. Готовьте около 40-45 минут, пока кекс не приобретет золотистый цвет и не станет упругим на ощупь. При желании, украсьте кекс глазурью или посыпьте сахарной пудрой.
Подача
Творожный кекс можно подавать как самостоятельное лакомство или в сочетании с чаем или кофе. Отличным дополнением будет свежий фруктовый салат или взбитые сливки.
Похожие стать:
- Как приготовить творожный кекс в духовке в силиконовой форме: лучший рецепт с фото
- Бананово творожный кекс рецепт с фото
- Кекс творожный пп рецепт с фото
- Творожный кекс для хлебопечки: рецепт с пошаговыми фото
- Творожный кекс: самый вкусный нежный рецепт с фото
- Как испечь творожный кекс в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото
- Творожный кекс на кефире рецепт с фото пошагово
- Кекс творожный рецепт в духовке с фото
- Творожный кекс с изюмом рецепт в духовке с фото
- Кекс творожный в духовке в силиконовой форме самый вкусный рецепт с фото пошагово простой