Рецепт чуду по-дагестански с мясом и картошкой в духовке с фото

Хычины осетинские

Хычины (хичины) балкарские

Афарар лезгинская

Табасаранский циквар

Хычины осетинские

Хычин Карачаевский

Хычины Кабардино-балкарские

История блюда

Чуду по-дагестански - это изысканное блюдо, которое имеет богатую историю и тесно связано с культурой Дагестана. Это традиционное блюдо, которое готовится на праздники и особые семейные события. Его рецепт передается из поколения в поколение, сохраняя уникальный вкус и аромат.

Изначально чуду готовили в тандыре, но сегодня мы предлагаем вам приготовить его в духовке. Этот способ готовки позволяет сохранить все вкусовые качества блюда, придавая ему неповторимый аромат и нежность.

Чуду по-дагестански с мясом и картошкой - это блюдо, которое обязательно стоит попробовать, чтобы познать вкус и культуру этого удивительного региона.

Фотографии каждого этапа приготовления помогут вам воссоздать это блюдо в своей кухне, добавляя уникальное ощущение присутствия настоящего процесса готовки.

Фыдджын осетинский пирог

Ботишал аварский

Чеченские лепешки чепалгаш

Осетинский пирог

Гёзлеме турецкие лепешки

Хычины Кабардино-балкарские

Слоеные пироги

Уалибах

Ингредиенты

Для приготовления чуду по-дагестански с мясом и картошкой в духовке вам понадобятся: говядина, картофель, лук, чеснок, специи (кумин, куркума, красный перец), зелень (укроп, петрушка), растительное масло, соль, перец.

Выбирая ингредиенты для этого блюда, стоит уделить особое внимание качеству мяса и свежести картофеля, так как именно от этого зависит вкус и текстура готового блюда.

Фотографии ингредиентов помогут вам выбрать идеальные продукты для приготовления чуду по-дагестански.

Следуя пошаговым фотографиям, вы сможете убедиться, что каждый этап приготовления выполняется правильно, чтобы достичь идеального результата.

Чудушки Дагестанские

Чудо духовка

Хычин

Осетинский пирог фыджин

Осетинский Фыдджин

Катлама с зеленью

Оромо Ханум

Хингалш

Кутабы с зеленью

Хачапури кубдари

Картофджин осетинский

Дэлэн кабардинский

Кабардинский пирог дэлэн

Цахараджин осетинский

Пошаговый рецепт с фото

1. Начните с того, чтобы нарезать мясо, картофель, лук и чеснок, следуя фотографиям, чтобы добиться одинакового размера кусочков.

2. Затем обжарьте мясо с луком и чесноком на сковороде, добавьте специи и зелень, чтобы мясо приобрело насыщенный вкус и аромат.

3. Переложите обжаренное мясо в форму для запекания, затем выложите сверху нарезанный картофель, равномерно распределите его по форме.

4. Добавьте немного воды и растительного масла, приправьте солью и перцем, затем запекайте в духовке до готовности, следуя фотографиям, чтобы убедиться, что блюдо приобретает золотистый цвет и аппетитный вид.

Дагестанская кухня

Хычин кабардинский

Слоеные пироги

Кабускаджин осетинский пирог

Чепалгаш с творогом и зеленью

Осетинские хачапури

Табасаранский циквар

Осетинский пирог фыджин

Кутабы Азербайджанская

Фыдчин осетинский

Кутабы с зеленью

Афарар с зеленью и творогом

Осетинский пирог фыджин

Осетинский пирог Уалибах

Слоеные пироги

Осетинский пирог Уалибах

Завершение

Готовое чуду по-дагестански с мясом и картошкой в духовке готово к подаче! Подайте его с свежими зелеными травами и овощным салатом, чтобы добавить яркости и свежести к этому блюду.

Фотографии готового блюда помогут вам увидеть, как должно выглядеть идеально приготовленное чуду по-дагестански, чтобы вдохновиться на создание своей версии этого восхитительного блюда.

Приготовление чуду по-дагестански с мясом и картошкой в духовке с фото - это уникальная возможность окунуться в мир восточных вкусов и традиций, пройдя через каждый этап готовки, чтобы достичь идеального результата.

Приготовьте это блюдо, следуя фотографиям, и наслаждайтесь вкусом и ароматом настоящего чуду по-дагестански прямо у себя дома.