Ингредиенты
Для теста: Сливочное масло - 150 г Сахар - 1 стакан Яйца - 2 шт Мука - 2 стакана Разрыхлитель - 1 ч.л Соль - 1/2 ч.л Ванильный экстракт - 1 ч.л Для начинки: Творог - 500 г Яйца - 2 шт Сахар - 1 стакан Ванильный сахар - 1 ч.л Сметана - 3 ст.л Крахмал - 2 ст.л Ягоды (клубника, малина, черника) - 300 г
Ингредиенты должны быть свежими и высокого качества. От этого зависит вкус и аромат готового пирога. Приготовьте все необходимое заранее, чтобы процесс шел гладко и без лишних перерывов.
Приготовление
1. Начнем с приготовления теста. В миске смешайте муку, разрыхлитель и соль. В отдельной миске взбейте сливочное масло с сахаром до образования пышной массы. Добавьте яйца по одному, тщательно взбивая после каждого добавления. Постепенно добавьте смесь с мукой и перемешайте до получения однородного теста.
2. Для начинки смешайте творог, яйца, сахар, ванильный сахар, сметану и крахмал. Взбейте до получения гладкой массы. Ягоды тщательно промойте и обсушите.
3. Раскатайте 2/3 теста и выложите в форму для выпечки. Сверху выложите начинку из творога и ягод. Из оставшегося теста сделайте решетку и украсьте пирог. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 40-45 минут, до золотистой корочки.
4. Готовый пирог дайте немного остыть в форме, затем аккуратно переложите на поднос. Подавайте теплым или остывшим, посыпая сахарной пудрой и украшая свежими ягодами. Наслаждайтесь великолепным вкусом и ароматом вашего творожного пирога!
Похожие стать:
- Приготовление творожного пирога в духовке с крошкой: пошаговый рецепт с фото
- Рецепт Творожного Пирога "Слезы Ангела" с Пошаговым Фото
- Рецепт творожного пирога из крошек с пошаговыми фото
- Рецепт домашнего творожного пирога с курагой: фото и пошаговая инструкция
- Рецепты пошаговое фото приготовления творожного пирога
- Рецепт творожного пирога с начинкой: шаг за шагом
- Простой рецепт творожного пирога в мультиварке с пошаговыми фотографиями
- Шаг за шагом: рецепт творожного пирога в домашних условиях
- Великолепный десерт: рецепт творожного пирога с изображениями
- Восхитительный рецепт пирога с замороженными ягодами и фото