Ингредиенты
Для приготовления салата из мидий, кальмаров и креветок вам понадобятся свежие мидии, кальмары, креветки, оливковое масло, лимон, чеснок, свежий базилик, соль и перец. Приготовьте также нежный листовой салат для подачи.
Приготовление
1. Начните с очистки и подготовки морепродуктов. Вымойте мидии, удалите бородки и выбросьте те, которые не закрываются при нажатии. Очистите кальмары, удалите внутренности и пленку, затем нарежьте их колечками. Очистите креветки, удалите кишечную вену.
2. Разогрейте сковороду с оливковым маслом. Обжарьте кальмары до золотистого цвета, затем добавьте мидии и креветки. Готовьте до того момента, пока мидии не откроются, а креветки не станут красными. Выложите морепродукты на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.
3. Приготовьте заправку: смешайте оливковое масло, сок лимона, измельченный чеснок, нарезанный базилик, соль и свежемолотый перец. Это будет нежная и ароматная заправка для салата.
4. Смешайте обжаренные морепродукты с заправкой. Оставьте салат на некоторое время, чтобы ингредиенты насыщались вкусом. Подавайте салат из мидий, кальмаров и креветок на листьях свежего салата, украсьте ломтиками лимона и листочками базилика.
Похожие стать:
- Рецепты из мидий и креветок: вдохновляющие блюда с изысканными фотографиями
- Рецепт из мидий и кальмаров: вкусное блюдо с фото
- Салат рецепт с фото из кальмаров, креветок и икры
- Как приготовить салат из кальмаров и креветок с красной икрой: пошаговый рецепт с фото
- Салат из креветок и кальмаров: лучшие рецепты с подробными фотографиями
- Рецепты салатов из кальмаров и креветок фото
- Салат из мидий: вкусный рецепт с пошаговыми инструкциями и фото
- Простой салат из мидий: рецепт с фото
- Салат из консервированных мидий: рецепты с фото
- Салат из мидий: рецепты с фото