Ингредиенты
Для приготовления фасолевого супа с говядиной вам понадобятся: 300 г говядины, 200 г белой фасоли, 2 моркови, 1 луковица, 2 стебля сельдерея, 3-4 картофелины, 2 зубчика чеснока, 1 лавровый лист, соль, перец, зелень по вкусу.
Этот суп можно приготовить как на костре, так и на плите. Он прекрасно подойдет для ужина в холодные осенние или зимние вечера.
Фасоль замочите на ночь в холодной воде. Говядину нарежьте кубиками. Лук, морковь и сельдерей нашинкуйте. Картофель очистите и нарежьте кубиками. Чеснок измельчите.
Фотографии каждого этапа приготовления помогут вам лучше понять процесс и получить желаемый результат.
Приготовление
1. В большой кастрюле разогрейте масло и обжарьте лук, морковь и сельдерей до мягкости.
2. Добавьте говядину и обжаривайте до золотистого цвета. Посолите, поперчите, добавьте лавровый лист.
3. Залейте кастрюлю водой и доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите около 1,5 часов, пока мясо не станет мягким.
4. Добавьте фасоль, картофель и чеснок. Варите еще 30-40 минут до готовности.
Фотографии каждого этапа приготовления помогут вам лучше понять процесс и получить желаемый результат.
Подача
Подавайте фасолевый суп с говядиной, посыпанный измельченной зеленью, горячим. Подайте со свежим хлебом или гренками.
Фотографии блюда в разной посуде и с различными декоративными элементами помогут визуально продемонстрировать подачу блюда.
Похожие стать:
- Фасолевый суп с говядиной и консервированной фасолью рецепт с фото
- Фасолевый суп с говядиной и картофелем рецепт с фото
- Суп фасолевый рецепт с мясом пошаговый рецепт с фото
- Как сварить фасолевый суп из красной фасоли с курицей: рецепт с фото пошаговый рецепт
- Фасолевый суп с ребрышками копчеными рецепт с фото пошагово
- Фасолевый суп из белой фасоли консервированной рецепт с фото
- Фасолевый суп с мясом и грибами рецепт с фото
- Фасолевый суп рецепт из консервированной красной фасоли с курицей фото пошагово
- Фасолевый суп из консервированной красной фасоли без мяса рецепт с фото
- Рецепт фасолевый суп с фото