Ингредиенты для тефтелек:
Для приготовления тефтелек в соусе вам понадобятся свинина, говядина, лук, яйцо, соль, перец, молоко, хлеб, масло для жарки. Из свинины и говядины сделайте фарш, добавьте мелко нарезанный лук, яйцо, соль, перец, замоченный в молоке хлеб. Все тщательно перемешайте.
Приготовление:
Сформируйте небольшие тефтельки из фарша. Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте тефтельки до золотистой корочки. Уложите их в кастрюлю.
Соус для тефтелек:
Для соуса возьмите лук, морковь, томатную пасту, воду, соль, перец. Нарежьте лук и морковь, обжарьте на сковороде. Добавьте томатную пасту, воду, соль, перец. Варите соус на медленном огне.
Подача:
Залейте тефтельки готовым соусом и тушите до готовности. Подавайте тефтельки с соусом горячими, посыпанными зеленью. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Как приготовить тефтельки с подливкой из фарша на сковороде: рецепт с фото пошагово
- Тефтельки с подливкой: пошаговый рецепт с фото
- Рецепт с фото тефтельки
- Тефтельки для малышей: вкусные рецепты с яркими фотографиями
- Фото рецепт семги в сливочном соусе в духовке рецепт с фото пошагово
- Макароны с грибами в сметанном соусе на сковороде рецепт фото пошагово с фото
- Суп из кильки в томатном соусе рецепт с фото с вермишелью пошагово с фото
- Рецепт спагетти с креветками в сливочно-чесночном соусе с сыром: пошаговый рецепт с фото
- Рецепт куриной печени в сметанном соусе фото рецепт
- Рецепт креветок в чесночном соусе фото рецепт