Поросенок Целиком в Духовке Рецепт с Фото

Кочинильо асадо

Транширование поросенка

Зажаренная свинья

Транширование поросенка

Ингредиенты

Для приготовления поросенка целиком в духовке вам понадобятся: свежий поросенок, чеснок, розмарин, оливковое масло, лимон, соль и перец. Все ингредиенты должны быть высокого качества, чтобы достичь идеального вкуса и аромата блюда.

При выборе поросенка обратите внимание на его свежесть и качество мяса. Чеснок и розмарин добавят изысканный аромат, а лимон придаст блюду освежающую нотку.

Не забудьте приготовить соус или маринад для мяса, чтобы оно пропиталось всеми вкусами и ароматами.

Фотографии каждого этапа приготовления помогут вам убедиться, что вы все делаете правильно, и достичь идеального результата.

Кочинильо асадо

Печи для запекания поросят

Утка фаршированная яблоками

Приготовление

Перед приготовлением поросенка целиком в духовке необходимо тщательно промыть мясо и обсушить его. Затем сделайте надрезы на поверхности мяса и вставьте в них дольки чеснока и веточки розмарина.

После этого приготовьте маринад из оливкового масла, сока лимона, соли и перца. Тщательно натрите поросенка этим маринадом, чтобы мясо насытилось всеми вкусами.

Поросенка поместите в предварительно разогретую духовку и готовьте до готовности, периодически поливая его собственным соком. Фотографии каждого этапа помогут вам следить за процессом приготовления и достичь идеального результата.

Подавайте поросенка целиком в духовке с овощным гарниром и соусом по вашему выбору. Приятного аппетита!