Ингредиенты
Для приготовления паэльи вам понадобятся: рис, курица, креветки, мидии, красный перец, лук, чеснок, оливковое масло, шафран, паприка, соль, перец, лимон.
Важно подготовить все ингредиенты заранее, чтобы процесс готовки прошел гладко и без лишних задержек. Рис промойте и оставьте на дуршлаге, чтобы стек лишняя влага.
Курицу нарежьте кубиками, лук и чеснок мелко нарежьте, а перец нарежьте полукольцами. Креветки почистите, оставив хвост, а мидии тщательно промойте.
Паэлья - это блюдо, которое можно адаптировать под свои вкусовые предпочтения. Вы можете использовать разные виды морепродуктов, добавить овощи или даже заменить курицу на другой вид мяса.
:no_upscale()/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/68786506/Paella.0.jpg)
Приготовление
В большой сковороде разогрейте оливковое масло. Обжарьте курицу до золотистой корочки, затем добавьте лук, чеснок и перец. Обжаривайте все вместе, пока овощи не станут мягкими.
Добавьте рис и перемешайте с овощами. Затем добавьте шафран и паприку, чтобы придать рису характерный желтый цвет и аромат. Постепенно добавляйте куриный бульон, чтобы рис медленно варился и впитывал жидкость.
Когда рис почти готов, аккуратно уложите на поверхность паэльи креветки и мидии. Накройте сковороду крышкой и дайте паэлье довариться еще несколько минут.
Подавайте паэлью горячей, украсив кусочками лимона. Приятного аппетита!
Фотографии
На каждом этапе приготовления паэльи мы сделали фотографии, чтобы вы могли наглядно увидеть, как готовить это блюдо. Наши подробные фотографии помогут вам шаг за шагом приготовить вкусную паэлью в домашних условиях.
Фотографии ингредиентов, процесса приготовления и готового блюда помогут вам ориентироваться и создадут аппетитное настроение.
Похожие стать:
- Приготовить беляши с мясом дома на сковороде из дрожжевого теста рецепт с фото пошагово
- Как приготовить вкусные бургеры дома: рецепт с фото пошагово на сковороде
- Укропная водичка для новорожденных: как приготовить дома в домашних условиях с фото пошаговый рецепт
- Как приготовить суши дома: пошаговый фото-рецепт
- Как приготовить лагман дома пошаговый рецепт с фото по узбекски
- Как приготовить вкусные куриные крылышки дома: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить шаурму дома с курицей: пошаговый рецепт с фото
- Шаверма дома пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить вкусную лазанью дома: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить лагман дома: подробный пошаговый рецепт с фото