Ингредиенты
Для приготовления шарлотки с яблоками и кефиром в духовке вам понадобятся: яблоки, кефир, мука, сахар, яйца, разрыхлитель, ванильный экстракт, соль и масло для смазывания формы. Ингредиенты подобраны с учетом их качества и взаимодействия в рецепте, чтобы обеспечить идеальный вкус и текстуру.
Яблоки должны быть спелыми, сочными и слегка кислыми, чтобы добавить особый вкус и аромат шарлотке. Кефир придаст тесту нежность и легкость, а также обогатит его пряным ароматом.
При выборе муки предпочтение отдается высококачественной муке, которая обеспечит ровное и мягкое тесто. Сахар используется для придания сладости, ванильный экстракт - для аромата, а яйца - для связующей структуры теста.
Разрыхлитель поможет тесту подняться и стать воздушным, а соль подчеркнет вкус и гармонию всех ингредиентов. Масло для смазывания формы обеспечит легкость извлечения готовой шарлотки.
Приготовление
Первым шагом в приготовлении шарлотки с яблоками и кефиром в духовке является нарезка яблок тонкими дольками и смешивание их с кефиром в большой миске. Это позволит яблокам пропитаться кефиром и передать свой вкус тесту.
Далее в отдельной миске смешивают муку, сахар, разрыхлитель, ванильный экстракт и соль. Затем в полученную смесь добавляют яйца и перемешивают до однородности. После этого смесь соединяют с яблочной и кефирной массой, аккуратно перемешивая до получения однородного теста.
Подготовленное тесто заливают в предварительно смазанную маслом форму и отправляют в разогретую духовку. Через определенное время шарлотка с яблоками и кефиром становится аппетитной, золотистой и готовой к подаче. При желании ее можно посыпать сахарной пудрой или украсить свежими фруктами.
Этот простой рецепт шарлотки с яблоками и кефиром в духовке идеально подходит для любого повода, будь то семейный ужин или встреча с друзьями. Он не только прост в приготовлении, но и гарантированно покорит ваших гостей своим неповторимым вкусом и ароматом.
Похожие стать:
- Шарлотка рецепт простой с яблоками в духовке пышная пошагово фото
- Шарлотка с яблоками с содой: простой рецепт в духовке с фото
- Шарлотка с яблоками в духовке: простой и вкусный рецепт с фото
- Шарлотка с яблоками: рецепт в духовке, пышный и простой на сметане (с пошаговыми фотографиями)
- Шарлотка с яблоками на молоке: простой и вкусный рецепт в духовке
- Пирог с кефиром и яблоками: пошаговый рецепт с фото в духовке
- Пирог с яблоками шарлотка: рецепт с фото пошагово. Самый вкусный и простой рецепт
- Шарлотка с яблоками пошаговый рецепт с фото простой
- Как приготовить кекс с изюмом и кефиром: простой рецепт с фото
- Шарлотка с яблоками: рецепт с фото пошагово для классического приготовления в духовке