Пирог с капустой: дрожжевое тесто. Рецепт с фото пошагово

Рецепты

Пироги Калнина Наталья

Пироги

Пироги из слоёного дрожжевого теста

Пироги

Ингредиенты

Для приготовления пирога с капустой по дрожжевому тесту вам понадобятся: мука, дрожжи, молоко, яйца, соль, сахар, сметана, капуста, лук, масло, специи. Все ингредиенты легко доступны и могут быть приобретены в ближайшем магазине.

При выборе капусты предпочтение отдайте свежей, сочной и хрустящей. Лучше всего подойдет белокочанная капуста. Она добавит пирогу неповторимый вкус и аромат.

Не забудьте приготовить все ингредиенты заранее, чтобы процесс приготовления прошел гладко и без лишних перерывов.

Фотографии ингредиентов и процесса приготовления помогут вам визуально представить каждый шаг и добиться идеального результата.

Пирожки с картошкой

Слоеные пироги

Кулебяка Благовещенская

Кулебяка с лососем и шпинатом

Курник расстегаи кулебяка

Украшение пирогов

Рецепты пирогов в картинках

Красивые и вкусные пироги

Украшение открытого пирога

Пирожки

Пресные пироги

Приготовление

Начнем с приготовления дрожжевого теста. Растворите дрожжи в теплом молоке, добавьте сахар, немного муки и дайте тесту подойти. Затем вмешайте яйца, соль, сметану и постепенно добавляйте муку, замешивая мягкое и эластичное тесто.

Теперь приступим к начинке. Капусту и лук нарежьте кубиками и обжарьте на сковороде с маслом до мягкости. Добавьте специи по вкусу и перемешайте.

Раскатайте тесто в прямоугольную форму, выложите начинку, аккуратно заверните края, чтобы начинка не выпала, и оставьте пирог подойти на противне.

Пирог выпекайте до золотистой корочки в предварительно разогретой духовке. Готовый пирог с капустой дрожжевым тестом украсьте зеленью и подавайте к столу.