Соус из овощей на зиму: лучшие рецепты с подробными фотографиями

Кабачковый анкл Бенс

Хренодер Аппетитка

Айвар Сербский

Сацебели томатный

Айвар и лютеница

Кабачковый анкл Бенс

Аджика с морковью и помидорами

Острая помидорная аджика

Аджика из кабачков и помидоров

Аджика Резо

Манжо из баклажанов

Аджика хреновина

Томатный конфитюр

Домашний кетчуп

Мегрельская аджика

Грузинская томатная паста

Лечо

Кабачковая икра аджика

Манговый соус с карамелизованным луком

Для приготовления этого аппетитного соуса вам понадобятся спелые манго, красный перец, свежий имбирь, лук и специи. Сначала обжарьте лук до золотистой корочки, затем добавьте нарезанный манго, красный перец и тертый имбирь. Тушите все вместе до мягкости, после чего измельчите в блендере до получения однородной консистенции. Полученный соус упакуйте в стеклянные банки и закатайте на зиму. Фотографии каждого этапа приготовления помогут вам добиться идеального результата.

Индийский чатни

Аджика из Горького перца

Томатный чатни

Айвар Сербский

Лечо из кабачков

Кабачковый анкл Бенс

Заготовки из перца

Болгарский овощной салат Манжо

Кетчуп

Хренодер Аппетитка

Грузинское лечо

Кабачковый анкл Бенс

Ткемали сливовый

Аджика Грузинская острая

Консервированные кабачки

Томатный соус с оливками и базиликом

Этот соус идеально подходит для приготовления пасты, пиццы или маринада для мяса. Для его приготовления возьмите спелые помидоры, чеснок, свежий базилик, оливковое масло и маслины. Томаты обдайте кипятком, затем снимите с них кожицу и измельчите их в блендере вместе с чесноком и базиликом. Добавьте оливковое масло и нарезанные маслины, перемешайте и доведите до кипения. Разлейте горячий соус по стерилизованным банкам и закатайте. Фотографии каждого этапа приготовления помогут сохранить воспоминания о процессе.

Аджика кинза базилик

Аджика Резо

Кабачковый анкл Бенс

Сацебели грузинский

Аджика сацебели

Овощная икра "великолепная семерка"

Лечо из огурцов

Аджика Грузинская Абхазская

Мегрельская аджика

Лечо анкл Бенс

Зимние заготовки

Баклажанное лечо

Кабачковая икра с томатной пастой

Аджика заманиха

Аджика Грузинская острая

Балканская кухня Айвар

Баклажанная аджика

Кабачковый анкл Бенс

Кабачковый анкл Бенс

Шипковый соус с апельсином и корицей

Этот ароматный соус станет настоящим украшением вашего стола зимой. Для его приготовления возьмите спелые шиповник, апельсины, корицу, мед и воду. Сначала отварите шиповник в воде до мягкости, затем измельчите его в блендере вместе с апельсиновым соком и корицей. Добавьте мед и тщательно перемешайте. Разлейте соус по стерилизованным банкам и закатайте. Фотографии каждого этапа приготовления помогут вам сохранить яркие моменты творческого процесса.

Янним корейская приправа

Укропное песто

Лечо пальчики оближешь

Аджика Резо

Помидорное лечо

Аджика с болгарским перцем

Заготовки из томатов

Грузинская приправа сацебели

Томат паста Амишей

Аджика из кабачков с томатной пастой

Вареные помидоры

Болгарский овощной салат Манжо

Аджика из баклажан

Аджика Грузинская Абхазская

Аджика из кабачков

Баклажанный соус с томатами и перцем

Этот насыщенный соус станет отличным дополнением к мясу, рыбе или пасте. Для его приготовления возьмите спелые томаты, баклажаны, сладкий перец, лук, чеснок и специи. Томаты обдайте кипятком, затем снимите с них кожицу и измельчите в блендере. Обжарьте лук, чеснок, нарезанные баклажаны и перец, затем добавьте пюре из томатов и тушите все вместе до готовности. Разлейте горячий соус по стерилизованным банкам и закатайте. Фотографии каждого этапа приготовления помогут сохранить воспоминания о творческом процессе.