Ингредиенты
Для приготовления фарша с вафельными коржами на сковороде в кляре нам понадобятся: мясной фарш, лук, чеснок, яйца, мука, молоко, сода, специи (соль, перец, паприка), растительное масло. Все ингредиенты легко доступны и могут быть приобретены в ближайшем продуктовом магазине.
Начнем с приготовления фарша. Для этого смешаем мясной фарш с мелко нарезанным луком и чесноком, добавим специи по вкусу и хорошо перемешаем. Сформируем котлеты из получившегося фарша и оставим их в стороне, готовясь к следующему этапу.
Для вафельных коржей смешаем яйца, муку, молоко, соду, соль и перец в большой миске. Тщательно взбиваем до получения однородного теста без комочков. Готовое тесто для вафельных коржей готово к использованию.
Теперь, когда у нас подготовлены фарш и тесто для вафельных коржей, мы готовы перейти к следующему этапу - жарке на сковороде в кляре. Приступим к этому шагу с уверенностью и кулинарным мастерством.
Приготовление
Нагреваем сковороду с растительным маслом на среднем огне. Когда масло нагреется, обмакиваем котлеты в приготовленное тесто для вафельных коржей и выкладываем на сковороду. Жарим до золотистой корочки с обеих сторон. Повторяем процесс для всех котлет.
Когда вафельные коржи готовы, выкладываем их на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла. Подаем фарш с вафельными коржами на сковороде в кляре горячим, украшая зеленью и подавая с любимым соусом или овощным гарниром. Приятного аппетита!
Этот рецепт фарша с вафельными коржами на сковороде в кляре с пошаговыми фотографиями поможет вам создать впечатляющее блюдо, которое порадует вас и ваших близких. Попробуйте приготовить его и насладитесь великолепным вкусом и ароматом этого уникального сочетания.
Похожие стать:
- Фарш с коржами вафельными в кляре рецепт фото
- Великолепные торты с вафельными коржами: фото и рецепты для настоящих гурманов
- Домашний торт с готовыми коржами рецепт с фото пошагово
- Изысканный и простой рецепт торта с готовыми бисквитными коржами с фото пошагово
- Рецепт крема для торт с бисквитными коржами рецепт с фото
- Рыбный торт с коржами пошаговый рецепт с фото
- Салат с коржами Наполеон: рецепт с фото
- Как приготовить торт с бисквитными коржами: пошаговый рецепт с фото
- Изысканный рецепт торта с покупными коржами фото
- Торт из бисквитными коржами рецепт с фото