Ингредиенты для домашних драников
Для приготовления вкусных драников вам понадобятся картофель, яйца, мука, лук, соль и перец. Используйте свежие картофелины и качественные яйца для лучшего вкуса. Лук добавит аромат и пикантность, а мука поможет придать драникам желаемую текстуру.
Шаг за шагом: рецепт домашних драников
1. Начните с того, чтобы очистить картофель и натереть его на крупной терке. Затем отжмите лишнюю жидкость. 2. Добавьте в тарелку натертый картофель, яйца, муку, нарезанный лук, соль и перец. Тщательно все перемешайте до однородной консистенции. 3. Разогрейте сковороду с маслом. Формируйте небольшие лепешки из получившегося теста и обжаривайте с обеих сторон до золотистой корочки. 4. Выложите готовые драники на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
Подача и подсказки по приготовлению
Подавайте драники с сметаной, зеленью или тертым сыром. Они отлично сочетаются с грибным соусом или красной икрой. Не забудьте украсить блюдо зеленью для аппетитного вида. При желании, можно добавить в тесто тертый сыр или другие ингредиенты по вкусу.
Похожие стать:
- Драники без яиц и муки: пошаговый рецепт с фото
- Драники: рецепт без яиц с фото
- Как приготовить драники из картошки: рецепт с фото пошагово с добавлением яиц и муки
- Как приготовить картофельные драники без яиц с луком и мукой на сковороде
- Драники на блендере: рецепты с фото
- Драники в мультиварке: лучшие рецепты с пошаговыми фото
- Драники картофельные с луком рецепты с фото
- Драники из кабачков и картофеля рецепты с фото
- Драники: лучшие рецепты с пошаговыми фотографиями
- Драники из картошки: рецепт для поста с пошаговыми фото