Ингредиенты
Для приготовления картофельного пая вам понадобятся: 500 г свежего картофеля, 1 луковица, 200 г муки, 100 г сливочного масла, 1 яйцо, соль, перец, специи по вкусу.
.jpg)
Приготовление
1. Начните с приготовления теста. Разотрите муку с маслом до получения крошечных кусочков. Добавьте яйцо и немного воды, замесите тесто, заверните его в пленку и поставьте в холодильник.
2. Очистите и нарежьте картофель тонкими ломтиками. Лук нарежьте кубиками. Обжарьте лук на сковороде до золотистого цвета, затем добавьте картофель, посолите, поперчите, добавьте специи и тушите под крышкой до готовности.
3. Разогрейте духовку до 180 градусов. Разделите тесто на две части. Раскатайте одну часть и уложите в форму для выпечки. На тесто выложите начинку из картофеля и лука. Сверху укройте второй частью теста, сделайте надрезы в центре для выхода пара. Смажьте пирог размешанным яйцом.
4. Выпекайте пирог в предварительно разогретой духовке около 40-45 минут до золотистой корочки. Подавайте картофельный пай горячим, украсьте зеленью и подавайте с овощным салатом.
Похожие стать:
- Рецепт торта вупи пай пошагово с фото
- Вишневый пай со сметанной заливкой рецепт с фото
- Вупи Пай Рецепт Пирожное с Фото Пошагово
- Изысканный рецепт салата с говядиной и картофелем пай с фото
- Вупи пай торты рецепты с фото
- Пироги и пай: рецепты с великолепными фотографиями
- Как приготовить картошку фри в домашних условиях на сковороде, чтобы она была хрустящей, как в макдональдсе: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить картошку фри в домашних условиях на сковороде: хрустящий рецепт с фото
- Как приготовить картошку фри в домашних условиях на сковороде хрустящие рецепт с фото
- Как готовить сладкую картошку в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото