Рецепт салата с шампиньонами и кальмарами с пошаговыми фотографиями

Свежие ингредиенты

Для этого салата вам понадобятся свежие шампиньоны, кальмары, свежий салат, помидоры, огурцы, лук, зелень, оливковое масло, уксус, соль и перец. Приготовьте все ингредиенты заранее, чтобы начать готовку без лишних задержек.

Кальмар с овощами

Вок дары моря фунчоза

Приготовление шампиньонов и кальмаров

Начните с нарезки шампиньонов и кальмаров. Обжарьте их на сковороде с оливковым маслом до золотистой корочки. Посолите и поперчите по вкусу. Оставьте их остывать, пока готовите остальные ингредиенты.

Кальмар тушеный с грибами

Руккола с тигровыми креветками

Кальмар черри руккола

Приготовление овощей

Нарежьте помидоры, огурцы и лук тонкими кружочками. Подготовьте свежий салат и зелень. В большой миске смешайте овощи, добавьте оливковое масло, уксус, соль и перец. Тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты пропитались соусом.

Руккола с тигровыми креветками

Кальмар черри руккола

Руккола с кедровыми орешками

Сборка салата

На большое блюдо выложите свежий салат, затем выложите обжаренные шампиньоны и кальмары. Посыпьте сверху нарезанным зеленым луком. Салат готов! Подавайте его к столу, украшая листьями зелени и дольками лимона.