Пирог сливочный: лучший рецепт с пошаговыми фотографиями

Шакер чурек

Американ кукис

Курабье

Курабье рассыпчатое

Шакер чурек

Курабье Бакинское

Ингредиенты для пирога сливочного

Для приготовления пирога сливочного вам понадобятся: 200 г муки, 100 г сливочного масла, 100 г сахара, 1 яйцо, 1 ч. ложка разрыхлителя, 1 ч. ложка ванильного сахара. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры, чтобы обеспечить легкость в замешивании теста.

Для начала просейте муку в отдельную миску. Добавьте в нее разрыхлитель и ванильный сахар. Перемешайте ингредиенты до равномерного распределения.

В другой миске смешайте сливочное масло с сахаром. Добавьте яйцо и продолжайте взбивать до получения однородной массы. Постепенно добавляйте смесь муки и продолжайте замешивать тесто до получения однородной консистенции.

Полученное тесто заверните в пленку и уберите в холодильник на 30 минут. В это время вы можете подготовить начинку и прогреть духовку до 180 градусов.

Овсяные корзиночки

Мини-тарты Baker House карамельно-арахисовые 240г

Вкусная выпечка

Приготовление начинки и формирование пирога

Для начинки возьмите 300 г творога, 100 г сахара и 1 яйцо. Смешайте творог с сахаром до получения однородной массы. Добавьте яйцо и тщательно перемешайте. Начинка готова.

Достаньте тесто из холодильника и разделите его на две части. Одну часть раскатайте на пышное тесто, которое будет служить основанием пирога. Выложите начинку из творога на тесто, равномерно распределив по всей поверхности.

Раскатайте вторую часть теста и аккуратно уложите ее на начинку. Закрепите края теста, чтобы начинка не вытекла во время выпекания. Смажьте верхнюю часть теста яйцом для придания золотистого цвета.

Поставьте пирог в разогретую духовку и выпекайте при 180 градусах около 40-45 минут, пока пирог не приобретет золотистый оттенок. Готовый пирог остудите перед подачей.

Фора песочного печенья

Тертый пирог Каракум

Овсяные корзиночки

Печение

Подача и сервировка

Пирог сливочный готов к подаче! При подаче можно посыпать его сахарной пудрой или украсить свежими фруктами. Подавайте пирог с чашкой ароматного чая или кофе и наслаждайтесь великолепным вкусом этого домашнего десерта.

Не забудьте сделать красивые фотографии вашего шедевра, чтобы поделиться своими кулинарными успехами с друзьями и близкими. Приятного аппетита!