Как испечь булку с изюмом в хлебопечке: пошаговый рецепт с фотографиями

Выпечка

Хлеб Земгальский с сухофруктами и орехами

Булочка

Технологическая карта булочки синнабоны с корицей

Хлебопечь для булочек

Тесто для хлеба

Кекс «Ореховая мазурка» с сухофруктами

Кулич итальянский Panettone

Фруктовый хлеб

Хлебопечь для булочек

Хлеб с сухофруктами

Булочки «Челси» (Chelsea buns)

Ингредиенты

Для приготовления булки с изюмом в хлебопечке вам понадобятся: 2 чашки муки, 1/4 чашки сахара, 1 чайная ложка соли, 1 яйцо, 1/4 чашки растительного масла, 1 чашка изюма, 1 чашка теплой воды, 1 пакетик сухих дрожжей.

Мука должна быть высшего качества, чтобы обеспечить мягкость и нежность булки. Изюм можно заменить другими начинками по вашему вкусу, такими как курага или орехи. Приготовьте все ингредиенты заранее, чтобы у вас было все под рукой при начале приготовления.

Фотографии каждого ингредиента помогут вам убедиться, что вы используете правильные продукты и следуете рецепту точно.

На фото вы увидите, какие муки и изюма следует использовать, чтобы получить идеальный результат.

Хлеб с сухофруктами

Дешевый хлеб

Хлебопечь для булочек

Хлебопечка Gorenje вм1210вк

Хлебопечка Медея

Хлебопечка редмонд кекс

Хлебопечка редмонд 1908 книга рецептов

Хлебопечка Мулинекс ржаной хлеб 750

Хлебопечка

Приготовление теста

Сначала аккуратно смешайте муку, сахар и соль в большой миске. В отдельной миске взбейте яйцо, добавьте растительное масло и теплую воду. Постепенно добавьте сухие дрожжи и перемешайте, пока они полностью не растворятся.

Постепенно добавьте смесь яиц и масла в муку, замешивая тесто до получения однородной массы. Затем добавьте изюм и продолжайте замешивать, пока изюм равномерно не распределится по тесту.

На фотографиях вы увидите, как правильно соединить ингредиенты и как должно выглядеть тесто на каждом этапе приготовления.

Этот пошаговый процесс позволит вам убедиться, что вы идете в правильном направлении и готовите тесто идеальной консистенции.

Пышные булочки

Булочки

Кекс столичный

Кулич «Пасхальный»

Панеттоне (Panettone)

Хала плетенка с маком

Хлеб казачий бездрожжевой

Ореховые булочки

Пирог с вишней

Рецепты для хлебопечки

Карельский хлеб

Выпекание в хлебопечке

После того как тесто поднялось в два раза, выложите его в форму для выпечки. Убедитесь, что поверхность теста ровная, чтобы булка получилась красивой и однородной. Покройте форму чистым полотенцем и оставьте тесто на 30-40 минут для второго подъема.

Перед выпеканием смажьте булку взбитым яйцом для придания золотистого цвета. После этого поместите форму в хлебопечку и запекайте при 180 градусах до золотистой корочки.

На фотографиях вы увидите, как правильно выложить тесто в форму и как должна выглядеть булка перед и после выпечки.

Следуя пошаговым фотографиям, вы сможете убедиться, что ваша булка с изюмом в хлебопечке будет выглядеть и вкусить идеально.