Введение
Давайте поговорим о том, как приготовить вкусный кисло-сладкий соус, который станет отличным дополнением к многим блюдам. Этот соус прекрасно сочетается с мясом, рыбой и овощами, и его рецепт довольно прост. Наши пошаговые инструкции с фотографиями помогут вам легко освоить процесс приготовления.
Ингредиенты
Для приготовления кисло-сладкого соуса вам понадобятся следующие ингредиенты: томатная паста, уксус, коричневый сахар, соевый соус, чеснок, имбирь и крахмал. Эти продукты легко доступны в большинстве магазинов, и вы, скорее всего, уже имеете их в своей кухне.
/sweet-and-sour-recipes-695100-Step_2-5ba27595c9e77c0025146dc0.jpg)
Шаг 1: Подготовка ингредиентов
Начните с того, чтобы измельчить чеснок и имбирь. Подготовьте также крахмал, разведя его в небольшом количестве воды. Это поможет соусу приобрести желаемую консистенцию.
Шаг 2: Приготовление соуса
В глубокой сковороде смешайте томатную пасту, уксус, коричневый сахар и соевый соус. Добавьте измельченный чеснок и имбирь. Варите на среднем огне, постоянно помешивая, пока соус не загустеет.
:max_bytes(150000):strip_icc()/thai-sweet-chili-sauce-3217301-Final-5b9fb1a8c9e77c0050c99fdc.jpg)
Шаг 3: Доведение до готовности
После того как соус загустеет, добавьте разведенный крахмал и продолжайте варить, пока соус не станет густым и блестящим. Попробуйте и, при необходимости, отрегулируйте вкус, добавив больше сахара или уксуса.
Похожие стать:
- Брусничный соус к мясу: рецепт с фото пошагово простой рецепт
- Соус к хинкали: рецепт с фото пошагово
- Соус для лазаньи: рецепт бешамель с молоком пошагово с фото
- Соевый соус с чесноком: рецепт с фото пошагово в духовке
- Адыгейский соус шипс рецепт с фото пошагово
- Соус с тефтелями: рецепт с фото пошагово
- Говядина с картошкой соус рецепт с фото пошагово
- Как приготовить соус тартар в домашних условиях: рецепт с фото пошагово
- Соус для макарон в домашних условиях: простой рецепт с фото пошагово
- Соус к куриным крылышкам: рецепт с фото пошагово