Как приготовить курицу в духовке целиком без фольги: пошаговый рецепт с фото

Курочка гриль бройлерная

Ингредиенты для курицы в духовке

Для приготовления курицы в духовке вам понадобится целая курица, оливковое масло, чеснок, лимон, свежие травы (петрушка, розмарин, тимьян), соль, перец и овощи на выбор для гарнира.

Этот рецепт позволяет варьировать ингредиенты в зависимости от ваших предпочтений. Вы можете добавить свои любимые специи и заменить травы на другие, например, базилик или мяту.

Выбирайте свежие и качественные продукты для приготовления блюда, чтобы обеспечить насыщенный вкус и аромат курицы в духовке.

Приготовьте все ингредиенты заранее, чтобы начать процесс готовки без лишних задержек и суеты.

Утиные окорочка от Юлии Высоцкой

Приготовление курицы в духовке

Прежде чем начать готовить курицу, разогрейте духовку до оптимальной температуры. Это позволит равномерно прожарить мясо и сохранить его сочность.

Следующим шагом является приготовление маринада из оливкового масла, измельченного чеснока, сока лимона, нарезанных трав и специй. Этот маринад придаст курице неповторимый вкус и аромат.

Натрите курицу этим маринадом как под кожей, так и снаружи. Этот шаг позволит мясу пропитаться ароматами и придать блюду богатый вкус.

Подготовьте овощи для гарнира, нарежьте их на крупные куски. Выложите их вокруг курицы в противне, чтобы овощи пропитались соком курицы и стали сочными и ароматными.

Курочка гриль бройлерная

Курочка гриль бройлерная

Пакет для запекания курицы

Кур ца на соди в духовкн

Подача и сервировка

Когда курица готова, остудите её немного перед нарезкой. Это позволит сокам в мясе равномерно распределиться, и курица сохранит сочность и нежность.

Подайте курицу на большой тарелке, украсьте свежими травами и ломтиками лимона. Подавайте с запеченными овощами и любимым соусом.

Приготовленная курица в духовке целиком без фольги будет отличным угощением для семейного ужина или праздничного стола. Это простой и вкусный способ приготовить курицу, который порадует ваших близких и гостей.

Приятного аппетита!