Блины с манкой и мукой на молоке с дрожжами рецепт с фото

Ингредиенты

Для приготовления блинов с манкой и мукой на молоке с дрожжами вам понадобятся: мука, манка, молоко, дрожжи, яйца, сахар, соль, масло. Эти простые, но вкусные ингредиенты помогут создать неповторимый вкус блинов.

Заварные блинчики на кефире Вологодское кружево

Марокканские блинчики Багрир

Тонкие ажурные блинчики

Бабушкины блинчики

Тонкие постные блинчики

Приготовление теста

Начните с разогрева молока до теплого состояния. Добавьте дрожжи и немного сахара, оставьте на 10-15 минут для активации дрожжей. Затем в большой миске смешайте муку, манку, соль и яйца. Постепенно добавляйте молоко с дрожжами, тщательно перемешивая, пока не получится однородное тесто.

Блинчики на кефире

Блинчики на дрожжах в дырочку

Оригинальные блинчики на Масленицу

Тесто с муки и манки

Жарка блинов

Разогрейте сковороду и добавьте немного масла. Вылейте тесто на сковороду и равномерно распределите по всей поверхности. Жарьте до золотистого цвета с обеих сторон. Повторяйте процесс, пока весь тесто не закончится.

Тонкие ажурные блинчики

Оригинальные блинчики на Масленицу

Марокканские блинчики Багрир

Подача и сервировка

Блины с манкой и мукой на молоке с дрожжами лучше всего подавать горячими с любым начинкой на ваш выбор: вареньем, сметаной, медом или шоколадом. Приятного аппетита!