Приготовление супа с курицей, вермишели и картошкой: пошаговый рецепт с фото

Вермишелевый супчик

Вдохновение в кулинарии

Искусство кулинарии всегда вдохновляло меня. Это невероятное сочетание вкусов, ароматов и текстур, которые можно создать из самых обычных ингредиентов. Каждый рецепт - это возможность экспериментировать, добавлять свой неповторимый штрих и делиться этим с близкими. Сегодня я хочу поделиться с вами одним из моих любимых рецептов - супом с курицей, вермишели и картошкой.

Ингредиенты

Для этого супа вам понадобятся: - Курица (лучше всего использовать куриную грудку) - 500 г - Картофель - 3 шт - Лук - 1 большая головка - Морковь - 2 шт - Вермишель - 100 г - Петрушка - для украшения - Соль, перец, лавровый лист - Подсолнечное масло - Вода - 2 л

Приготовление

1. Начнем с подготовки ингредиентов. Курицу вымойте, нарежьте на небольшие кусочки. Лук и морковь очистите и нарежьте кубиками. Картофель почистите и нарежьте кубиками.

2. В глубокой кастрюле разогрейте немного подсолнечного масла и обжарьте лук с морковью до мягкости.

3. Добавьте к ним курицу, обжаривайте несколько минут, посолите, поперчите. Затем добавьте картофель, залейте водой и доведите до кипения.

4. Когда суп закипит, убавьте огонь и варите до готовности картофеля. Затем добавьте вермишель и варите еще 5-7 минут.

Для супа

Тукмас Башкирский

Куриная лапша 250гр

Куриный супчик в кастрюле

Подача и сервировка

Подавайте суп горячим, посыпанным свежей зеленью. Этот суп прекрасно подойдет для ужина в холодное время года, он согреет вас и насытит. Приятного аппетита!