Пицца из слоеного теста: рецепт с пошаговыми фотографиями

Маленькие пиццы из слоеного теста

П ца из дрожжевого теста

П ца из дрожжевого теста

Ингредиенты для слоеного теста

Для приготовления слоеного теста вам понадобятся мука, вода, соль, сливочное масло и яйцо. Мука должна быть хорошего качества, это важно для текстуры теста. Вода должна быть холодной, а сливочное масло - замороженным. Соль добавит вкус и поможет активировать дрожжи. Яйцо придаст тесту красивый золотистый оттенок после запекания. Следуйте инструкциям ниже, чтобы увидеть, как это сделать.

Слоеные мини пиццы

Мини пиццы рулетики

Слойки с помидорами и сыром

Синнабоны с ветчиной и сыром

П ца из дрожжевого теста

Пирог с томатами и сыром Фета

Приготовление слоеного теста

1. Смешайте муку с солью в большой миске. Добавьте кусочки замороженного сливочного масла и быстро разотрите их в муку, оставляя крупные хлопья масла. 2. Добавьте холодную воду и быстро замесите тесто, оставив видимые кусочки сливочного масла. Сформируйте шар, заверните его в пленку и поставьте в холодильник на 30 минут. 3. После охлаждения теста, разделите его на две части. Осторожно раскатайте каждую часть в прямоугольную форму, затем сложите тесто пополам, чтобы получился четырехслойный прямоугольник. Оставьте тесто отдыхать еще на 15 минут перед использованием для пиццы.

Выпечка из слоеного теста

Выпечка с сосисками и сыром

Луковый КИШ Лорен

Пироги со шпинатом

Слойка с абрикосом

Пирог из слоеного теста

Хачапури с помидорами и сыром

Мини пиццерия на слоеном тесте

Тарт с томатами и сыром

Мини пиццы рулетики

Сборка и запекание пиццы

1. Разогрейте духовку до 200 градусов. Выложите слоеное тесто на противень, придавая ему форму пиццы. 2. Нанесите томатный соус, нарезанные помидоры, кубики ветчины, нарезанные оливки и тертый сыр. 3. Запекайте пиццу в разогретой духовке примерно 20-25 минут, пока края теста не станут золотистыми, а сыр не расплавится и не подрумянится. 4. Выньте пиццу из духовки, посыпьте свежими травами и подавайте горячей. Приятного аппетита!