Мойва в духовке: рецепт с пошаговыми фотографиями для домашних условий

Корюшка Хамса

Ингредиенты

Для этого рецепта вам понадобится свежая мойва, лимон, чеснок, оливковое масло, свежие травы по вашему выбору, соль и перец. Подготовьте все ингредиенты заранее, чтобы начать приготовление блюда без лишних задержек.

Салака рыба

Подготовка

Начните с того, чтобы тщательно промыть мойву под холодной водой и обсушить ее бумажным полотенцем. Затем нарежьте лимон кружочками и измельчите чеснок. Подготовьте противень, выстилав его пергаментной бумагой и предварительно разогрейте духовку до определенной температуры.

Шпроты из уклейки

Корюшка рыба жареная

Приготовление

Положите мойву на противень, полейте оливковым маслом, посолите, поперчите, добавьте измельченный чеснок, свежие травы и украсьте кружочками лимона. Затем отправьте противень в разогретую духовку и готовьте мойву до золотистой корочки.

Барабулька Черноморская жареная

Салака шпроты

Корюшка рыба жареная

Ставрида Черноморская жареная

Шкара из мойвы

Салака шпроты

Пирог с мойвой

Подача

Когда мойва готова, аккуратно выньте противень из духовки. Подайте блюдо, украшая его свежими травами и ломтиками лимона. Подавайте мойву в духовке с овощным гарниром или свежим салатом, наслаждаясь прекрасным вкусом этого блюда.