Как готовить куриное филе в фольге с картошкой в духовке: пошаговый рецепт с фото

Kуринoe филe "сюpприз"

Картошка с куриной грудкой

Запеченная куриная грудка

Ингредиенты для курицы в фольге с картошкой

Для приготовления этого блюда вам понадобится куриное филе, картошка, лук, чеснок, оливковое масло, соль, перец, зелень по вкусу. Куриное филе можно заменить на индейку или утку, это придаст блюду новый вкус. Картошку лучше выбирать крупную, чтобы она не разварилась во время приготовления.

Картошка с курицей под сыром

Форель запеченная с картофелем

Приготовление курицы в фольге с картошкой

Начнем с того, что куриное филе нарежьте небольшими порциями. Картошку очистите и нарежьте крупными кусками. Лук порежьте полукольцами, а чеснок мелко нарежьте или пропустите через пресс. В большой миске смешайте филе, картошку, лук и чеснок. Посолите, поперчите, добавьте зелень и полейте оливковым маслом. Тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты пропитались маслом и специями.

Kуринoe филe "сюpприз"

Запеканка из куриной грудки с картофелем и помидорами

Запекание в духовке

Подготовьте фольгу. Выложите курицу с картошкой на фольгу и аккуратно заверните, чтобы создать плотную упаковку. Поместите пакет на противень и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку. Готовьте около 40-45 минут. После этого откройте пакет и дайте блюду немного подрумяниться.

Запеканка из куриной грудки с картофелем и помидорами

Картошка с курицей под сыром

Подача к столу

Подавайте курицу в фольге с картошкой горячей, посыпав свежей зеленью. Это блюдо прекрасно подойдет как для семейного обеда, так и для ужина в кругу близких друзей. Подать его можно с овощным салатом или свежими овощами.