Как испечь сметанник в домашних условиях в духовке пошаговый рецепт с фото

Торт домашний

Ингредиенты

Для приготовления сметанника вам понадобятся: 2 яйца, 200 г сахара, 200 г сметаны, 100 г масла, 300 г муки, 1 ч.л. разрыхлителя, щепотка соли, ванильный экстракт.

Эти простые, но важные ингредиенты обеспечат основу для вашего домашнего сметанника. Не забудьте подготовить их заранее, чтобы процесс приготовления прошел гладко.

Фотографии каждого ингредиента помогут вам убедиться, что вы все правильно подготовили.

Продолжайте читать, чтобы узнать, как правильно использовать эти ингредиенты для создания вкусного домашнего сметанника.

Приготовление теста

Начнем с приготовления теста для сметанника. В большой миске смешайте муку, разрыхлитель и щепотку соли. В другой миске взбейте яйца с сахаром до получения пышной массы.

Плавно введите сметану и ванильный экстракт в яично-сахарную смесь. Добавьте расплавленное масло и аккуратно перемешайте. Затем постепенно вводите сухие ингредиенты, постоянно помешивая, чтобы избежать комков.

Как только тесто станет однородным, выложите его в предварительно смазанную форму для выпечки. Равномерно распределите тесто по форме и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку.

Фотографии каждого этапа помогут вам убедиться, что вы все делаете правильно.

Торт простой

Пирог на сметане

Приготовление начинки и запекание

Пока тесто выпекается, можно подготовить начинку. Смешайте сметану с сахаром и ванилью. Готовую начинку вылейте на подготовленное тесто и равномерно распределите.

Верните форму с сметанником в духовку и дайте выпечке еще 30-40 минут, пока верх не приобретет золотистый оттенок.

Как только сметанник готов, достаньте его из духовки и дайте немного остыть. Затем нарежьте на порции и подавайте к чаю или кофе.

Фотографии этого этапа помогут вам увидеть, как должен выглядеть готовый сметанник.