Рецепт блинов из ржаной муки на молоке с фото пошагово с дырочками

Заварные блинчики на кефире Вологодское кружево

Блинчики на кефире

Заварные блинчики на кефире Вологодское кружево

Тонкие ажурные блинчики

Тонкие ажурные блинчики

Блинчики на кефире

Ингредиенты

Для приготовления блинов из ржаной муки на молоке вам понадобятся: ржаная мука, молоко, яйца, соль, сахар, растительное масло.

Ржаная мука обладает неповторимым ароматом и нежным вкусом, который прекрасно сочетается с молоком, создавая идеальную основу для блинов.

Яйца придают блинам нежность, а сахар добавляет сладость и приятный оттенок вкуса. Растительное масло необходимо для жарки блинов.

Тщательно подготовьте ингредиенты, чтобы ваш блин получился нежным и ароматным.

Блинчики

Кружевные блинчики

Ажурные заварные блинчики

Ажурные блинчики

Тонкие ажурные блинчики

Тонкие ажурные блинчики

Блинчики

Приготовление

1. В большой миске смешайте ржаную муку, молоко, яйца, соль и сахар. Взбейте до получения однородного теста без комочков.

2. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла. Вылейте тесто на сковороду, распределяя его равномерно.

3. Жарьте блин до золотистой корочки, затем переверните и жарьте с другой стороны.

4. Повторяйте процесс, пока не закончится тесто. Убедитесь, что сковорода смазана маслом перед каждой новой порцией теста.

Ажурные заварные блинчики

Кружевные блинчики

Ажурные заварные блинчики

Заварные блинчики

Блинчики Вологодское кружево

Тонкие блинчики

Блинчики

Подача

Блины из ржаной муки на молоке подаются горячими, с добавлением любимого начинки или соуса. Их можно украсить свежими фруктами или ягодами, добавив изюм или орехи для особого вкуса.

Подайте блины к чаю или кофе, наслаждаясь теплой атмосферой и неповторимым вкусом этого древнего блюда.

Приятного аппетита!