Воздушная творожная запеканка рецепт в духовке с фото

Ингредиенты для воздушной творожной запеканки

Для приготовления воздушной творожной запеканки вам понадобятся: творог - 500 г, яйца - 3 шт, сахар - 150 г, ванильный сахар - 1 ч.л., мука - 3 ст.л., соль - 1/4 ч.л., молоко - 100 мл, сливочное масло - 50 г. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры, чтобы обеспечить легкое смешивание и однородность теста.

Творожник пирог

Приготовление воздушной творожной запеканки

1. В большой миске смешайте творог, яйца, сахар, ванильный сахар и соль. Тщательно взбейте массу до получения однородного состояния.

2. Добавьте муку и молоко, продолжайте взбивать до тех пор, пока тесто не станет гладким и однородным.

3. Выложите тесто в форму для запекания, предварительно смазанную сливочным маслом. Разровняйте поверхность теста ложкой.

4. Выпекайте воздушную творожную запеканку в разогретой до 180°C духовке в течение 40-45 минут, до золотистой корочки.

Лимонный творожник

Творожник пирог

Венский сырник

Подача и сервировка

Подавайте воздушную творожную запеканку, остывшую или слегка теплую, посыпанную сахарной пудрой и украшенную свежими ягодами. Приятного аппетита!

Венский сырник

Лимонный творожник

Шаг за шагом: фото рецепта воздушной творожной запеканки

Подготовьте все необходимые ингредиенты и приступайте к приготовлению воздушной творожной запеканки, следуя пошаговым фотографиям, чтобы каждый этап был наглядно продемонстрирован.