Как приготовить гнезда из фарша в духовке: пошаговый рецепт с фото

Гнёзда с фаршем

Гнездышки» с сыром и помидорами»

Тальятелле фаршированные фаршем

Тальятелле фаршированные фаршем

Ингредиенты

Для этого рецепта вам понадобятся: мясной фарш, лук, чеснок, яйцо, панировочные сухари, соль, перец, томатный соус, тертый сыр. Все ингредиенты можно приобрести в местном магазине или на рынке. При выборе фарша обратите внимание на его свежесть и качество.

Мясные ватрушки

Гнёзда с фаршем

Гнёзда с фаршем

Гнёзда из макарон

Котлетки под помидорно сырной корочкой

Тальятелле фаршированные фаршем

Тальятелле фаршированные фаршем

Гнёзда с фаршем

Мясные ватрушки

Стожки

Гнёзда с фаршем

Приготовление начинки

Начнем с приготовления начинки для гнезд из фарша. Лук и чеснок мелко нарежьте и обжарьте на сковороде до золотистого цвета. Затем смешайте обжаренные овощи с мясным фаршем, добавьте яйцо, соль, перец и панировочные сухари. Тщательно все перемешайте до получения однородной массы.

Подготовьте форму для запекания. Сформуйте небольшие гнезда из фарша, выложите их в форму, оставляя небольшие промежутки между ними. Гнезда должны быть примерно одинакового размера, чтобы равномерно пропекаться в духовке.

Мясные гнездышки с сыром

Котлета Ласточкино гнездо

Гнёзда с фаршем на сковороде

Гнездышки с фаршем на сковороде

Тальятелле фаршированные фаршем

Блюда с фаршем

Мясные ватрушки

Котлета Ласточкино гнездо

Стожки

Котлета гнездо глухаря

Гнёзда с фаршем

Гнёзда с фаршем на сковороде

Гнёзда с фаршем

Мясные ватрушки

Запекание и подача

Перед запеканием каждое гнездо можно полить томатным соусом и посыпать тертым сыром для аромата и вкуса. Затем поставьте форму в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут. Готовность можно проверить, проткнув гнездо вилкой - сок должен быть прозрачным.

Подавайте гнезда из фарша в духовке горячими, посыпанными зеленью. Это отличное блюдо для ужина или обеда, которое понравится всей семье. Приятного аппетита!