Как приготовить суп из гречки с свининой и картошкой: пошаговый рецепт с фото

Для супа

Консоме с фрикадельками

Для супа

Для супа

Солдатская похлебка

Говядина для супа

Говядина для супа

Рисовая похлебка

Ингредиенты

Для этого ароматного супа вам понадобятся: гречка, свинина, картошка, лук, морковь, соль, перец, лавровый лист, зелень, вода.

Рассольник Боярский

Харчо с перловкой

Для супа

Мастава

Грибовница с перловкой

Грибная похлебка

Гречневая похлебка

Кулеш — похлёбка

Для супа

Рассольник с потрошками

Крупеня белорусская кухня

Приготовление

Начнем готовить суп. Свинину нарежьте кубиками и обжарьте на сковороде до золотистой корочки. Добавьте мелко нарезанный лук и тушите вместе с мясом. Затем положите нарезанную кубиками картошку и тушите все вместе еще несколько минут.

Промойте гречку и добавьте ее в кастрюлю к овощам и мясу. Залейте все горячей водой. Посолите, поперчите, положите лавровый лист. Доведите суп до кипения, затем убавьте огонь и варите до готовности картошки и гречки.

Подавайте суп горячим, посыпав свежей зеленью. Приятного аппетита!

Рисовая похлебка

Мастава

Китайская рисовая похлёбка

Ленинградский рассольник с перловкой и солеными огурцами

Гречневая похлебка

Фото-рецепт

Каждый этап приготовления супа изображен на фотографиях, чтобы вы могли легко повторить этот рецепт дома. Фото шаг за шагом помогут вам добиться идеального результата.