Ингредиенты для венских вафель
Для приготовления венских вафель вам понадобятся: 2 яйца, 200 г сахара, 200 г сливочного масла, 300 г муки, 1 ч.л. разрыхлителя, 1 ч.л. ванильного экстракта, 100 мл молока. Эти простые, но важные ингредиенты обеспечат ваши венские вафли неповторимым вкусом и хрустящей текстурой.
Разбейте яйца в миске, добавьте сахар и взбейте до образования пышной массы. Растопите сливочное масло и остудите до комнатной температуры. Добавьте масло к яичной смеси и тщательно перемешайте. Постепенно добавьте муку, разрыхлитель и ванильный экстракт, продолжая перемешивать. Затем влейте молоко и хорошо размешайте тесто до получения однородной консистенции.
Готовое тесто для венских вафель должно быть достаточно густым, но при этом легко растекаться. Оставьте его отдохнуть в течение 30 минут, чтобы ингредиенты хорошо соединились, и тесто приобрело нужную консистенцию.
Фото: [Вставьте фотографию теста для венских вафель]
Приготовление венских вафель в вафельнице
Перед началом приготовления разогрейте вафельницу. Нанесите небольшое количество растительного масла на поверхность вафельницы или используйте смазывающий спрей, чтобы предотвратить прилипание теста.
Положите небольшое количество теста на разогретую вафельницу и равномерно распределите его по поверхности. Закройте вафельницу и готовьте вафли в течение 3-5 минут, пока они не приобретут золотистый цвет и не станут хрустящими.
Аккуратно извлеките готовые венские вафли из вафельницы и остудите их на решетке. Повторяйте процесс с оставшимся тестом, пока не приготовите все вафли.
Фото: [Вставьте фотографию готовых венских вафель]
Подача и подливки для венских вафель
Подавайте хрустящие венские вафли с фруктами, взбитыми сливками или мороженым для создания удивительного десерта. Вы также можете добавить кленовый сироп, шоколадный соус или ягодный крем в качестве дополнительной подливки для ваших вафель.
Украсьте готовые венские вафли свежими ягодами, посыпьте сахарной пудрой или украсьте мятой для придания десерту завершающего штриха. Наслаждайтесь этими неповторимыми вафлями в компании близких и друзей!
Фото: [Вставьте фотографию сервированных венских вафель]
Приготовьте эти восхитительные венские вафли в вафельнице, следуя нашему подробному рецепту с пошаговыми фотографиями, и порадуйте себя и своих близких этим изысканным десертом!
Похожие стать:
- Венские вафли на кефире в вафельнице: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить венские вафли в вафельнице: рецепт с фото
- Венские вафли в вафельнице: лучший рецепт с фото
- Венские вафли в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Венские вафли: рецепт с фото
- Венские вафли рецепты с фото в домашних условиях
- Вафли венские: рецепт для электровафельницы. Классический рецепт с пошаговыми фотографиями
- Домашние венские вафли: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Венские вафли: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Вафли в вафельнице: классический рецепт с фото