Простой рецепт черничного пирога с пошаговыми фотографиями

Черничный КИШ

Финский черничный Пай

Черничный КИШ

Финский черничный Пай

Черничный КИШ

Ингредиенты

Для теста: Несколько стаканов муки, 100 г сливочного масла, Столовая ложка сахара, Щепотка соли, 1 яйцо. Для начинки: 300 г свежей черники, Столовая ложка крахмала, Половина стакана сахара.

Фундучный штрейзель

Черничный КИШ

Черничный ПП чизкейк

Тарт с голубикой

Приготовление

1. Начнем с приготовления теста. В большой миске смешайте муку, соль и сахар. Добавьте нарезанное холодное масло и взбивайте до получения крошечных кусочков. Добавьте яйцо и замесите тесто. 2. Разделите тесто на две части - одну для основания пирога, другую для верхнего слоя. Сформируйте их в виде дисков, заверните в пленку и поставьте в холодильник на 30 минут. 3. В это время подготовьте начинку. В большой миске смешайте чернику, сахар и крахмал. 4. Разогрейте духовку до 180 градусов. Выньте тесто из холодильника. Раскатайте одну часть теста и уложите в форму для пирога. Выложите на нее подготовленную начинку. Раскатайте вторую часть теста и укройте ею начинку. 5. Смажьте верхнюю часть теста взбитым яйцом. Поставьте пирог в разогретую духовку и выпекайте около 40-45 минут, пока пирог не станет золотистым. 6. Дайте пирогу немного остыть перед подачей. Приятного аппетита!

Тарт голубика маскарпоне

Тарт голубика маскарпоне

Чизкейк смородина манго

Черничный торт

Пиро

Черничный чизкейк голубика

Подача и сервировка

Подайте пирог с черникой теплым или в прохладе, украсив свежими ягодами и сахарной пудрой. Подается отлично с клубничным мороженым или взбитыми сливками. Не забудьте сделать красивые фотографии перед тем, как насладиться этим великолепным десертом!

Финский черничный Пай

Веганский черничный чизкейк

Чизкейк голубика bocconto

Черничный КИШ

Черничный крамбл

Полезные советы

1. Если у вас нет свежей черники, вы можете использовать замороженную ягоду. 2. Для более красочных фотографий, экспериментируйте с различными ракурсами и естественным освещением. 3. Попробуйте добавить немного цедры лимона в начинку для освежающего вкуса. 4. Чтобы пирог не расплылся во время выпекания, сделайте несколько небольших надрезов на верхнем слое теста.