Пончики на сгущенке: рецепт с пошаговыми фото

Приготовление пончиков

Берлинер со сгущенкой

Боорзак тувинский

Пончик с кремом

Ингредиенты для теста пончиков

Ингредиенты

Для приготовления пончиков на сгущенке вам понадобятся: мука, сахар, яйца, сгущенное молоко, масло, дрожжи, соль, растительное масло для жарки. Эти простые, но вкусные ингредиенты помогут создать настоящий домашний десерт.

Пончиканоц

Творожные шарики

Ингредиенты для теста пончиков

Творожные шарики во фритюре

Шоколадный пончик

Творожные шарики

Пончик в разрезе

Берлинер со сгущенкой

Приготовление теста

Для начала приготовьте дрожжевое тесто, смешав муку, сахар, яйца, сгущенное молоко, масло, дрожжи и немного соли. Вымешивайте тесто, пока оно не станет эластичным и не прилипнет к рукам. Затем дайте ему подойти в теплом месте до удвоения объема.

После того как тесто подойдет, разделите его на небольшие кусочки и сформируйте из них пончики. Убедитесь, что они равномерно выровнены и готовы для жарки.

Традиционный пончик

Шарики со сгущенкой

Пончик

Пышки со сгущенкой

Пончик

Берлинер со сгущенкой

Баурсак

Заварные калачики

Сковорода для пончиков

Пончиканоц

Пончиканоц

Жарка и украшение

Разогрейте растительное масло в глубокой сковороде. Осторожно опускайте пончики в масло и жарьте до золотистой корочки с обеих сторон. Выложите готовые пончики на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.

После этого обильно посыпьте пончики на сгущенке сахарной пудрой и наслаждайтесь их неповторимым вкусом и ароматом. Теперь ваш десерт готов к подаче!