Ингредиенты
Для приготовления блинчиков на молоке вам понадобятся мука, яйца, молоко, сахар, соль и растительное масло. Мука должна быть высшего качества, а яйца свежими. Выбирайте натуральное молоко без добавок для наилучшего вкуса. Сахар и соль добавят нюансы вкуса, а растительное масло поможет обжарить блинчики до золотистой корочки.
Итак, для блинчиков на молоке вам понадобится 2 яйца, 2 стакана муки, 2,5 стакана молока, 2 столовые ложки сахара, 1/2 чайной ложки соли и 2 столовые ложки растительного масла.
Не забудьте также подготовить сковороду для жарки блинчиков и ложку для удобной формировки теста на сковороде.
На фотографиях ниже вы можете увидеть все необходимые ингредиенты для приготовления блинчиков на молоке.
Приготовление
Начнем с приготовления теста. В глубокой миске взбейте яйца с сахаром и солью до образования однородной массы. Постепенно добавляйте муку, постоянно размешивая тесто. Затем влейте молоко и продолжайте взбивать, пока не получите гладкое тесто без комочков.
Далее добавьте растительное масло в тесто и перемешайте до равномерного распределения. Тесто для блинчиков на молоке готово!
Разогрейте сковороду на среднем огне и смажьте ее тонким слоем масла. Налейте небольшое количество теста на сковороду и равномерно распределите его по всей поверхности. Жарьте блинчики до золотистой корочки с обеих сторон.
Повторяйте процесс, пока не закончится тесто. Уверенно вращайте сковороду для того, чтобы блинчики получились ровными и красивыми. При желании, вы можете добавить начинку в блинчики, такую как варенье или творог.
Похожие стать:
- Блинчики рецепт на молоке очень вкусные проверенный пошагово с фото
- Блинчики на молоке очень вкусные рецепт пошагово с фото проверенный кипятком
- Тонкие блинчики на молоке: пошаговый рецепт вкусные с фото
- Блинчики на воде и молоке вкусные рецепт с фото
- Как приготовить самые вкусные и тоненькие блинчики на молоке: пошаговый рецепт с фото
- Самые вкусные блинчики на молоке с дырочками рецепт с фото
- Тонкие блинчики на молоке с кипятком с дырочками рецепт с фото пошагово яйцами
- Тонкие блинчики на молоке на 1 литр молока рецепт с фото пошагово
- Блинчики бархатные на молоке рецепт с фото пошагово
- Бархатные блинчики на молоке с кипятком рецепт с фото пошагово