Рецепты Цезарь с Фото Пошагово

История блюда Цезарь

Блюдо Цезарь, несмотря на свою простоту, имеет интересную историю. По легенде, это блюдо было создано в 1924 году в ресторане в Тихуане, Мексика. Автором считается шеф-повар Чезаре Кардини. Он придумал этот салат из того, что было под рукой, и он моментально завоевал популярность. С тех пор Цезарь стал классическим блюдом мировой кухни.

Caesar Salad

Ингредиенты для Цезарь

Для приготовления Цезарь вам понадобятся следующие ингредиенты: свежий салат романо, куриное филе, сухарики, пармезан, соус Цезарь, чеснок, оливковое масло, соль, перец. Все эти продукты легко доступны в супермаркетах.

Салатные листья для Цезаря

Пошаговый рецепт с фото

1. Начнем с приготовления соуса Цезарь. В миске смешайте мелко нарезанный чеснок, оливковое масло, тщательно размешайте. Посолите и поперчите по вкусу. 2. Подготовьте куриное филе, обжарьте его на сковороде до золотистой корочки. Посолите и поперчите. 3. Разломайте листья салата, выложите их на тарелку, добавьте обжаренное филе, сухарики и тертый пармезан. 4. Залейте салат соусом Цезарь. Подавайте сразу, пока салат не потерял свежесть.

Салат Ромэн для Цезаря

Фотографии процесса приготовления

На каждом этапе приготовления Цезарь важно следовать рецепту. Мы подготовили для вас фотографии, которые помогут вам шаг за шагом приготовить это блюдо. Наслаждайтесь приготовлением и угощайте своих близких вкусным салатом Цезарь!