Курица в духовке целиком с майонезом и чесноком рецепт с фото пошагово

Куриные ножки

Ингредиенты

Для этого блюда вам понадобится целая курица, майонез, чеснок, соль, перец, специи по вкусу. Курицу лучше выбирать свежую и качественную, чтобы получился по-настоящему вкусный обед или ужин.

Курочка гриль бройлерная

Утиные окорочка от Юлии Высоцкой

Куриные голени в медово-соевом соусе

Утиные окорочка от Юлии Высоцкой

Куриные ножки с картошкой

Приготовление

Начнем с того, что курицу тщательно промываем под проточной водой и обсушиваем. Далее делаем небольшие надрезы на мясе курицы, чтобы маринад проник внутрь. Для маринада смешиваем майонез, измельченный чеснок, соль, перец и любимые специи. Тщательно намазываем курицу этим маринадом, включая надрезы. Оставляем курицу в маринаде на несколько часов или лучше на ночь, чтобы мясо пропиталось вкусом.

Курочка гриль бройлерная

Куриные бедрышки в соевом соусе

Запекание

После маринования курицу выкладываем на противень и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку. Запекаем до готовности, периодически поливая мясо собственным соком. Как только курица приобретет золотистый цвет и станет сочной, можно доставать из духовки. Готовую курицу подаем к столу, украшаем зеленью и овощами, и наслаждаемся великолепным вкусом этого блюда.