Ингредиенты
Для маринада вам понадобятся свежие грибы, лук, морковь, уксус, соль, сахар, перец горошком, лавровый лист и вода. Грибы можно выбрать по своему вкусу, но чаще всего используют шампиньоны или опята. Лук и морковь добавят аромат и вкус вашим маринованным грибам.
Приготовление
1. Начните с того, чтобы тщательно вымыть грибы и нарезать их на кусочки. Лук и морковь также порежьте кубиками или ломтиками, как вам больше нравится. 2. Затем приготовьте маринад, смешав уксус, соль, сахар, перец горошком, лавровый лист и воду в большой кастрюле. Доведите до кипения.
3. Добавьте грибы, лук и морковь в кипящий маринад и варите около 10-15 минут, пока овощи не станут мягкими. 4. После этого выложите грибы, лук и морковь в стеклянные банки и залейте маринадом. Закройте банки крышками и оставьте остывать.
Подача и хранение
Маринованные грибы можно подавать как холодное закуску или использовать в качестве ингредиента для салатов и гарниров. Храните банки в прохладном месте. После маринования грибы станут еще вкуснее через несколько дней, когда они пропитаются маринадом.
Фотографии процесса
Прилагаемые фотографии помогут вам визуально увидеть каждый этап приготовления маринованных грибов, что облегчит вам процесс и придаст уверенности в результате.
Похожие стать:
- Рецепт грибов по корейски в домашних условиях: вкусные грибы с фото
- Грибы со сливками на сковороде: рецепт с пошаговыми фото в домашних условиях
- Рецепт картошка грибы мясо в духовке рецепт с фото
- Грибы с мясом в сметане в духовке: рецепт с фото
- Грибы, сметана, курица, картошка: рецепт с фото
- Грибы в сметане в горшочке: рецепт с фото
- Жареные грибы: вкусный рецепт с фото
- Грибы Шампиньоны Фаршированные в Духовке с Курицей и Сыром Рецепт Фото
- Грибы древесные китайские рецепт с фото пошагово
- Грибы Печенье Рецепт с Фото Пошагово