Ингредиенты
Для этого рецепта вам понадобятся свежие перепела, оливковое масло, свежие травы (тимьян, розмарин, петрушка), соль, перец, чеснок, лимон и овощи на выбор для гарнира.
Приготовление
1. Начните с того, что тщательно промойте перепелов и обсушите их бумажными полотенцами. Предварительно разогрейте духовку до нужной температуры.
2. В миске смешайте оливковое масло, измельченный чеснок, нарезанные травы, соль и перец. Натрите этой смесью каждую перепелку изнутри и снаружи.
3. Выложите перепелов на противень и отправьте в духовку. Готовьте до золотистой корочки, периодически поливая их собственным соком.
4. В это время можно приготовить гарнир из запеченных овощей, полив их оливковым маслом и посыпав измельченным чесноком. Подавайте перепела с кусочком лимона.
Фото-рецепт
Этот фото-рецепт позволит вам шаг за шагом увидеть процесс приготовления запеченного перепела в духовке. Каждый этап сопровождается подробным описанием и яркими фотографиями, чтобы вы могли легко повторить этот рецепт у себя дома.
Похожие стать:
- Рецепт: Мясо в духовке с картошкой и грибами в духовке пошаговый рецепт с фото
- Рецепт свиных отбивных в духовке с сыром и помидором в духовке рецепт с фото
- Кролик в духовке с овощами в духовке рецепт с фото
- Тушеная капуста в духовке с картошкой в духовке рецепт с фото
- Рецепт запеченных овощей в духовке на протвине с фото пошагово в духовке
- Курица гриль в духовке на вертеле: рецепт в электрической духовке с фото
- Приготовить в духовке рис с курицей в духовке рецепт с фото
- Ленивые голубцы в духовке в томатно сметанном соусе рецепт с пошаговым фото в духовке
- Как приготовить куриное филе в духовке с майонезом и сыром и помидорами в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Бифштекс из фарша рецепт с фото в духовке с сыром и помидорами в духовке