Приготовление бульона
Для приготовления этого супа сначала необходимо приготовить ароматный овощной бульон. В кастрюлю поместите нарезанные кубиками морковь, лук, сельдерей и обжарьте их на среднем огне до золотистого цвета. Затем добавьте воду и варите на медленном огне около 30-40 минут, пока овощи не станут мягкими и бульон не приобретет насыщенный вкус. Посолите по вкусу и процедите бульон через мелкое сито.
Для придания бульону более насыщенного вкуса можно добавить немного сушеных трав, таких как тимьян, розмарин или лавровый лист. Это придаст супу дополнительные нюансы вкуса и аромата.
Получившийся овощной бульон будет отличной основой для супа с вермишелью, придавая ему насыщенный и ароматный вкус.
Фотография: [вставьте фотографию бульона]
Приготовление супа с вермишелью
Для приготовления супа возьмите кастрюлю и налейте в нее приготовленный овощной бульон. Доведите до кипения, затем добавьте вермишель и варите на среднем огне до готовности вермишели, обычно около 7-10 минут.
Пока вермишель варится, можно добавить свежие овощи, такие как морковь, горошек, кукурузу или белую фасоль, чтобы придать супу больше текстуры и питательности. Также можно посолить и поперчить по вкусу, добавить немного сока лимона для свежести и яркости вкуса.
Готовый суп с вермишелью можно украсить свежими зелеными травами, такими как петрушка или укроп, для добавления аромата и свежести.
Фотография: [вставьте фотографию готового супа с вермишелью]
Подача и сервировка
Готовый суп с вермишелью без мяса можно подавать горячим, украсив каждую порцию ломтиками свежего лимона или лайма для добавления кислоты и свежести. Подайте суп с хрустящими гренками или свежим хлебом, чтобы создать идеальное сочетание текстур и вкусов.
Для украшения блюда можно использовать свежие овощи, такие как помидоры или огурцы, нарезанные тонкими ломтиками и уложенные на поверхности супа. Это придаст блюду яркий и аппетитный внешний вид.
Готовый суп с вермишелью без мяса будет прекрасно сочетаться с свежими зелеными салатами или овощными закусками, создавая легкое и сбалансированное блюдо.
Фотография: [вставьте фотографию сервированного супа с вермишелью]
Похожие стать:
- Простой рецепт супа с фрикадельками и картошкой и вермишелью рецепт с фото
- Рецепт супа из свинины с вермишелью пошаговый рецепт с фото
- Рецепт супа с курицей, яйцом и вермишелью с фото
- Рецепт супа с вермишелью и курицей в кастрюле: пошагово с фото
- Рецепт молочного супа с вермишелью: пошагово с фото
- Рецепт супа с плавленным сыром и вермишелью с пошаговыми фото
- Рецепт супа с курицей и вермишелью фото
- Приготовление супа фрикадельки из фарша с вермишелью: пошаговый рецепт с фото
- Рецепт молочного супа с вермишелью для детей в детском саду
- Рецепт вкусного супа курицы с вермишелью и картошкой