Ингредиенты для плова
Для приготовления ароматного узбекского плова вам понадобятся: баранина, рис, морковь, лук, чеснок, растительное масло, зира, куркума, соль, перец, вода. Эти простые, но в то же время вкусные ингредиенты помогут создать блюдо, которое порадует вас и ваших близких.
Приготовление
1. Начнем с того, что нарежем лук полукольцами, морковь тонкой соломкой, а чеснок мелко нарежем. Баранину порежем кубиками. 2. В казане разогреем масло и обжарим лук до золотистого цвета, затем добавим морковь и чеснок. 3. Добавим к мясу зиру и куркуму, обжариваем до образования золотистой корочки. 4. Теперь добавим рис, перемешаем и обжарим в течение нескольких минут. 5. Залейте горячей водой, посолите, поперчите, доведите до кипения, затем уменьшите огонь и готовьте до готовности риса.
Подача
Подавайте плов, украсив зеленью и свежими овощами. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Плов с бараниной в домашних условиях: рецепт с фото
- Узбекский плов в казане с бараниной: рецепт с фото пошагово
- Лагман: рецепт с бараниной в казане с фото пошагово
- Тушеная картошка с бараниной в кастрюле пошаговый рецепт с фото пошагово
- Овощное рагу с бараниной рецепт с фото пошагово в казане
- Рецепты с бараниной в мультиварке фото пошагово
- Плов рецепт классический с бараниной в кастрюле пошаговый рецепт с фото
- Плов: узбекский рецепт с бараниной и фото
- Суп Харчо: Рецепт с Ароматной Бараниной и Фото
- Плов с бараниной на костре: рецепт с шаг за шагом фото