Ингредиенты
Для приготовления фарша для картофельной запеканки вам понадобятся свежий мясной фарш, лук, морковь, специи, соль, перец, растительное масло и зелень по вкусу.
Лук и морковь необходимо нарезать мелко, зелень измельчить. Мясной фарш выбрать качественный, предпочтительно говяжий или смешанный.
Фотографии всех ингредиентов и их подготовки помогут вам лучше понять этапы приготовления и добиться идеального результата.
Приготовьте все ингредиенты и приступайте к следующему этапу - приготовлению фарша.
Приготовление фарша
Нагрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Обжарьте лук до золотистого цвета, затем добавьте морковь и готовьте, помешивая, пока овощи не станут мягкими.
Добавьте мясной фарш и обжаривайте, постоянно разбивая комки, пока он не приобретет румяный цвет. Посолите, поперчите и добавьте специи по вкусу.
После тушения фарша добавьте измельченную зелень, перемешайте и дайте фаршу немного остыть перед использованием в рецепте картофельной запеканки.
Фотографии каждого этапа помогут вам увидеть, как правильно готовить фарш, и сделают процесс приготовления еще более увлекательным.
Сборка и запекание
Подготовьте картофель, нарежьте его тонкими ломтиками. Выложите слой картофеля в форму для запекания, затем равномерно распределите приготовленный фарш.
Повторите слои картофеля и фарша, завершите верхним слоем картофеля. Залейте запеканку небольшим количеством воды и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут.
Фотографии каждого этапа приготовления помогут вам убедиться, что вы все делаете правильно, и добиться великолепного вкуса картофельной запеканки с фаршем.
Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Запеканки в духовке: рецепты с фото картофельной запеканки
- Рецепты картофельной запеканки в духовке с фото пошагово
- Рецепт картофельной запеканки с курицей фото рецепт
- Видео рецепт картофельной запеканки с фаршем в духовке с фото
- Рецепт пюре картофельной запеканки с фото
- Рецепт картофельной запеканки с грибами фото
- Шаг за шагом: рецепт картофельной запеканки со скумбрией в духовке с фото
- Рецепт запеканки картофельной с фаршем в мультиварке рецепты с фото
- Рецепт запеканки картофельной с творогом в духовке с пошаговыми фото
- Рецепт запеканки картофельной с мясом и сыром в духовке с пошаговыми фото