Ингредиенты
Для этого вкусного блюда вам понадобятся свинина (лучше всего использовать свиную вырезку), соевый соус, мед, чеснок, имбирь, молотый черный перец, масло для жарки, зеленый лук и семена кунжута. Необходимо также подготовить сковороду, на которой будет готовиться блюдо, и кухонные принадлежности для нарезки и смешивания ингредиентов.
Приготовление
1. Начните с маринования свинины. Для этого нарежьте мясо тонкими ломтиками. В глубокой миске смешайте соевый соус, мед, измельченный чеснок, натертый имбирь и молотый черный перец. Положите в эту смесь свинину, тщательно переверните, чтобы каждый кусочек был покрыт маринадом, и оставьте на 30-60 минут.
2. Разогрейте сковороду с маслом на среднем огне. Выложите маринованную свинину на сковороду и обжаривайте до золотистой корочки с обеих сторон. Готовность можно проверить, надрезав один из кусочков - мясо должно быть прожаренным, но сочным.
3. После готовности свинины, выложите ее на тарелку. Посыпьте блюдо нарезанным зеленым луком и семенами кунжута. Подавайте со свежими овощами или рисом. Готовое блюдо можно украсить ломтиками лайма и посыпать измельченной зеленью.
Подача и сервировка
Подавайте свинину с соевым соусом на сковороде на большой плоской тарелке, украшенной свежими овощами и зеленью. Это блюдо отлично сочетается с рисом или лапшой. На столе можно предложить ломтики лайма для добавления кислоты и свежести к каждому кусочку мяса.
Похожие стать:
- Свинина с соевым соусом и овощами: рецепты с фото
- Свиные ребрышки на сковороде с соевым соусом и медом на сковороде рецепт с фото
- Фунчоза с креветками и овощами с соевым соусом на сковороде фото рецепт пошагово
- Фунчоза рецепт с курицей и соевым соусом в сковороде овощами пошаговый фото
- Фунчоза рецепт с овощами и соевым соусом в сковороде пошаговый фото
- Фунчоза с курицей и овощами: рецепт с фото пошагово с соевым соусом на сковороде
- Рецепт свиных ребрышек с соевым соусом и медом на сковороде с фото
- Фунчоза с курицей и болгарским перцем рецепт с фото пошагово на сковороде соевым соусом
- Рецепт свиных ребрышек на сковороде с соевым соусом: пошаговое фото
- Куриные крылышки с соевым соусом на сковороде: рецепт с фото