Ингредиенты
Для приготовления картошки с печенью тушеной вам понадобятся: картошка, печень, лук, морковь, растительное масло, соль, перец, зелень. Картошка лучше всего подойдет сорта, который хорошо держит форму при тушении. Печень можно взять куриную или говяжью, на ваш выбор. Лук и морковь добавят аромат и слегка сладковатый вкус блюду.
Приготовление
1. Сначала необходимо подготовить ингредиенты: очистить и нарезать картошку крупными кубиками, нарезать печень, лук и морковь мелкими кубиками, нарезать зелень.
2. Разогреть сковороду с растительным маслом, обжарить лук и морковь до мягкости.
3. Добавить печень и обжаривать до готовности. Посолить, поперчить по вкусу.
4. Затем добавить картошку, перемешать, убавить огонь, накрыть крышкой и тушить до готовности. Периодически помешивать.
Подача
Блюдо подается горячим, посыпанное свежей зеленью. Картошка с печенью тушеная отлично сочетается с зеленым салатом и свежеиспеченным хлебом. Наслаждайтесь вкусом!
Похожие стать:
- Тушеная картошка с свиной печенью рецепт с фото
- Картошка с печенью: рецепты с фото
- Картошка тушеная со свининой в казане на плите - рецепт с фото пошаговый
- Картошка тушеная с курицей пошаговый рецепт с фото
- Тушеная картошка с курицей в мультиварке: пошаговый рецепт с фото Редмонд
- Тушеная картошка с бараниной в кастрюле пошаговый рецепт с фото пошагово
- Картошка тушеная с мясом в казане пошаговый рецепт с фото пошагово
- Картошка с мясом в кастрюле на плите тушеная рецепт классический пошаговый с фото
- Картошка тушеная с тефтелями - пошаговый рецепт с фото
- Тушеная картошка с мясом в мультиварке: пошаговый рецепт с фото