Жареная сосиска в тесте рецепт с фото из дрожжевого теста на сковороде

Пирожок с картошкой и сосиской

Пирожок с картошкой и сосиской

Пирожки с сосиской

Ингредиенты

Для приготовления жареной сосиски в тесте вам понадобятся: дрожжевое тесто, свежие сосиски, мука для посыпки, растительное масло для жарки.

Для приготовления дрожжевого теста вам понадобятся: мука, дрожжи, сахар, соль, молоко, яйцо, сливочное масло.

Для добавления аромата и вкуса можно использовать травы и специи по вашему вкусу, такие как чеснок, петрушка, базилик или орегано.

Узбекские жареные пирожки Гумма

Пирожок с картошкой и сосиской

Красивые жареные пирожки

Пирожки с сардельками

Приготовление

1. Для начала приготовьте дрожжевое тесто. Смешайте муку, дрожжи, сахар и соль в большой миске. Растопите сливочное масло в молоке и добавьте в сухие ингредиенты. Замесите тесто и оставьте на час для подъема.

2. Пока тесто поднимается, обжарьте сосиски на сковороде до золотистой корочки. Оставьте их остывать.

3. Разделите дрожжевое тесто на небольшие кусочки, оберните каждую сосиску тестом, хорошо прижимая края.

4. Разогрейте сковороду с растительным маслом. Обжаривайте сосиски в тесте до золотистой корочки, периодически переворачивая, чтобы они равномерно прожарились.

5. Подавайте жареные сосиски в тесте горячими, посыпанными свежими травами и приправами по вашему вкусу.