Ингредиенты
Для приготовления яичного блина с начинкой вам понадобятся: яйца, мука, молоко, соль, перец, овощи (помидоры, перец, лук), сыр, зелень (укроп, петрушка).
Приготовление теста
Для начала приготовьте тесто. В глубокой миске разбейте яйца, добавьте муку, молоко, соль и перец. Тщательно все перемешайте до получения однородной консистенции. Оставьте тесто отдохнуть на 15-20 минут.
Приготовление начинки
Пока тесто отдыхает, подготовьте начинку. Мелко нарежьте помидоры, перец, лук, сыр и зелень. В сковороде разогрейте небольшое количество масла и обжарьте овощи до мягкости. После этого добавьте туда зелень и сыр, перемешайте и готовьте еще пару минут.
Жарка блинов
Разогрейте сковороду, смажьте ее маслом. Вылейте небольшое количество теста на сковороду и равномерно распределите его по всей поверхности. Жарьте блин с одной стороны до золотистого цвета, затем переверните его и обжарьте с другой стороны.
Подавайте блины с начинкой горячими, посыпанными зеленью. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Яичный блинчик на завтрак с начинкой на сковороде рецепт с фото
- Яичный рулет в духовке с начинкой: пошаговый рецепт с фото
- Геркулесовый блин на завтрак рецепты с фото на сковороде
- Яичный рулет на сковороде рецепт с фото
- Овсяной блин рецепт с фото пошагово
- Овсяный блин рецепт ПП с фото
- Блин с капустой рецепт с фото
- Как приготовить овсяный блин с сыром и помидорами на завтрак: пошаговый рецепт с фото
- Салаты из блинчиков: яичный рецепт с фото
- Яичный блинчик рецепты с фото