Рецепт сливочного соуса с сыром: шаг за шагом с фото

Майонез «Трианон»

Спагетти для пасты карбонара

Паста бешамель с пармезаном

Суп с Тортеллини

Дзадзики из мацони

Паста бешамель с пармезаном

Ингредиенты

Для приготовления сливочного соуса с сыром вам понадобятся: 200 г сливочного масла, 3 столовые ложки муки, 500 мл молока, 150 г твердого сыра, соль, перец, мускатный орех.

Этот соус идеально подходит к пасте, запеченным блюдам, овощам и мясу. Он придает блюдам неповторимый вкус и аромат.

На фото вы можете увидеть все необходимые ингредиенты для приготовления этого соуса, а также их сочетание и пропорции.

Приступим к приготовлению сливочного соуса с сыром.

Паста с дор Блю

Тальятелле паста с курицей и грибами

Макароны с соусом бешамель

Макароны с соусом бешамель

Чикен Альфредо

Паста фарфалле с семгой

Макароны в сливочном соусе

Макароны в сливочном соусе

Сливочная паста

Макароны с сырным соусом

Альфредо фетучини паста

Спагетти

Приготовление сырного соуса

Приготовление

1. На первом шаге рецепта необходимо растопить сливочное масло в кастрюле на среднем огне. После этого добавьте муку и перемешивайте, пока не образуется румяная масса.

2. Далее постепенно влейте молоко, продолжая помешивать, чтобы избежать образования комков. Доведите до кипения и варите на медленном огне до загустения.

3. Теперь нарежьте твердый сыр на мелкую терку и добавьте его в соус. Помешивайте до полного растворения сыра и получения однородной консистенции.

4. После этого посолите, поперчите и добавьте немного мускатного ореха для аромата. Сливочный соус с сыром готов!

Спагетти Альфредо

Карбонара с креветками в сливочном соусе

Рапаны в сливочном соусе

Грибная Кассероль.

Карбонара

Альфредо фетучини паста

Феттучини Альфредо

Паста фетучини с морепродуктами

Сырные палочки с чесночным соусом

Макароны с сырным соусом

Фарфалле

Грибы в сметанном соусе

Паста тальятелле с креветками

Карбонара в сливочном соусе

Куриная грудка дор Блю

Спагетти с курицей в сливочном соусе

Лосось в сливочном соусе

Подача и подсказки

Готовый соус можно подавать к приготовленной пасте, запеченным овощам или мясу. При подаче можно посыпать сверху натертым сыром и зеленью.

На фотографиях вы можете увидеть этот соус в сочетании с различными блюдами, что поможет вам выбрать идеальное сочетание для вашего обеда или ужина.

Приготовление сливочного соуса с сыром не так сложно, как кажется, и с пошаговыми фотографиями вы легко справитесь с этим рецептом.

Попробуйте этот рецепт и наслаждайтесь изысканным вкусом сливочного соуса с сыром!